民间故事：蔡襄为修洛阳桥，写书信给海龙王退潮(3)

他又买了酒喝得醉醺醺的，怀着札子，迳直走向江边。那时候刚落潮，他躺在海滩上，等待涨潮让海水卷去。傍晩，一觉醒来，他还躺在原来的地方，从怀里掏出札子一看，红色的换成黄色的了。他庆幸没被海水淹死，又得了龙王的回信，就赶快跑回衙门送给蔡知府。蔡襄展开黄纸观看，里面大书一个“醋”字。他猜测一下“醋”字拆开来是“廿一日酉时”，领悟这是龙王约定的退潮时间，他马上命令各方面做好准备，到时加紧奠基。果然到了廿一日酉时，潮水退落了，露出江底。一连三天没涨潮，桥墩的奠基工作得以顺利进行，从此，洛阳桥的浩大工程就全面开展起来了。
工地上千军万马，人来人往，川流不息。艰巨的工程，感动了仙佛鬼神。为了帮助筹集造桥经费，观音大士化成一个美女，站在海滨危石上，说是谁能用铜钱投中她身上，就给谁做妻子。
许多未结婚的青年男子，都争相前来掷钱，掷了半天，谁也没能打中她，一个个铜钱飞落在她的周遭，形成一个高高的钱堆。

除了观音大士化身帮助筹款建桥外，还有另外一位仙人，化成卖汤团的老头，每天在工地上叫卖。煮汤团的锅面上只浮着两颗汤团，其余的都沉在锅底。他的卖法很特别，规定“一个钱买一颗，两个钱任意捞”。结果是谁也不愿一个钱买一个当傻瓜，都是多花一个钱可以任意捞个满意足，因此生意非常兴隆。有一天，一个爱捣鬼的仙人，化成买汤团的，丢下一个钱，捞起锅面上浮着的一颗，又丢下一个钱要再捞另一颗，那卖汤团的仙人知道机关被识破了，立即化成一阵清风不见了。原来锅面上浮的两颗汤团，是那仙人的两颗眼珠化成的，锅底下的汤团则是用八公山的泥土捏成的，在不很长的时间内，八公山的泥土竟吃掉了一半，但却为洛阳桥的建造帮了很大的忙。