第一章 早午餐的菜单(26)

“我给你个办法。”一直观察着所有客人的店长从柜台下去除了洗净的柠檬和刨刀。“柠檬皮可以解腻，可以调味，再加上点盐。”店长走到了年轻人的桌边，将柠檬皮刨在了土豆泥和欧姆蛋上。“盐自己加。”
“老板，加汤。”年轻的医生敲着汤面的碗，要求老板加高汤。
年轻的医生并没有从店长提供的自主早午餐中选择，他点了一碗高汤拉面。面只是从超市买的鸡蛋拉面，加进去的小菜是昨天晚上加班加餐茶泡饭的本地品牌榨菜。面中仍然是加了两片日式叉烧，但是两片加起来至少是以往三片的量。蒜油、少许白醋拌出的海藻丝。高汤是货真价实的高汤，大骨、玉米和笋干熬出的高汤粘稠、咸淡刚好并且玉米的甜味还中和着笋干的咸味。
他其实很想尝尝别的菜，却是因为店长免费提供这一顿早午饭，反而让他没法厚着脸皮尽情选择自己想吃的。他非常想就学着插画小说中的人物能够不顾任何人再想吃的时候尽情地享受自己想要的美食。当然，每次加班或者宿醉之后，他最想吃的就是浓郁的日式拉面。
年轻的夜班医生灵机一动想到了办法。
“老板你吃什么？”他打算想问店主吃什么并让店主推荐一下，这样面子上能过得去一些。

“我实际上这几种香肠其实都推荐你来半根，不过你都吃了一碗泡面、喝了大半碗汤了，了就来一根英式早餐肠和https://wimgs.ssjz8.com/upload/1/4根苹果鸡肉肠吧。巴沙鱼排八分之一块就好了多吃了会恶心。另外再加些胡椒。”店长从一开始就明白对方的心思，已经帮他挑好了简单的拼盘放在了他的桌上。“就算太辛苦了没能好好吃饭也不能一次吃太多，当然你这一顿吃下来并不少。”
“大概要锻炼一个月。”年轻的医生开着玩笑，从店长的手中接过盘子后放在桌上，转过身双手合十表示感谢。
“你回去的时候也可以给你的同事带一些，一盒6根，50。特别是那个苹果肠，是空运过来的，超市里可是买不到的加拿大货。”当然，这个空运只是店长打开门出去走了一圈的距离。这种风味丰富又独特的新鲜猪肉香肠1根20元都算不上贵，店长完全是按照比汇价还要低一点的价格提供给他。
“我自己的胃口可是很好的，特别是一大早就被人叫起来，已经算是饿了五六个消失了。”店长自己盘子里的东西种类不多，但是量并也不少。网格薯条在英式香肠打造的地基上盖出了别墅，别墅外面是撒了足量小葱的炒鸡蛋。欧姆蛋霸占着盘子另一半的位置。店长也是对鸡蛋有情结的人。