萨比萌做的饭(2)

萨比萌酥肉入口的瞬间，花椒的麻与桔皮的清香充斥口腔，像是同时沐浴满月光波和内巴斯特光线，奇怪而又融洽。花椒的麻刺激食欲，桔皮的清香化解肉的油腻，即使是不能吃辣的人也会被这一口所征服。若是沾上孜然粉，又是更浓烈的冲击，堪比正面接下一击泽斯蒂姆光线。
用外皮包上小酥肉，小葱和黄瓜，刷点酱汁，体验别样风味。蒸煮过的外皮意外的酥软，轻轻一口，牙齿突破外皮，接触包裹的酥肉，无味的外皮消除油腻，让人更能认真体验肉的紧实质感。其余的辅料又相辅相成，在保留原本个性的情况下，交错出新的形态。没错，这种感觉，就像在泽塔升华器里同时放入无限赛罗，极恶贝利亚和捷德原生创造出的德尔塔天爪一样。
之后，是取自萨比萌手臂的两只爪子。爪子似乎是无用的附肢，四根外延的指甲并不是很锋利，甚至是柔软的。掌部更是如此。手掌完全由厚厚的脂肪组成，切开可以看见乳白色的脂肪层。脂肪层的质感很像豆腐，易碎。
首先取出脂肪层，放入研磨机磨碎，取出备用。拿出萨比萌的翅膀，因为翅膀实在太小了，无法作为主菜，这里将其作为辅料使用。切开翅膀，去皮。翅膀无骨，完全是一块肉。用刀背反复刮，刮成腻子。将刮好的腻子放入碗中，加入雷德王的蛋清，胡椒粉，盐，花雕酒，搅拌均匀。搅拌好的腻子导入之前准备的肉沫里，搅拌。搅拌到完全融合就可以了。

取出剩下的脂肪，在碗里均匀的抹上一层。这一步一是为了增加香，二是为了防止肉末粘在碗上。导入肉末至三分之一处，再在上面加入眼Q的眼睛作为点缀，边上围一圈迪迦折下的怪兽的角。做成一个莲蓬的形状。
萨比萌的爪子大概可以做三碗肉末莲蓬。处理好的肉末放入蒸笼蒸半小时即可。
这样，一道萨比萌爪子肉末莲蓬就做好了。
虽然外观有些奇葩，不过这道菜的口感还是很不错的。眼Q的眼睛吸足萨比萌爪子脂肪的肉汁，变得水嫩多汁。脂肪层也没有因为高温变形，反而变得像布丁一样Q弹。舀起一勺送入口中，轻轻咀嚼，肉汁入潮水般涌出，顺着喉咙涌进胃里。牙齿也闲不下来，贪婪的咀嚼，想要跟多的汁水。只可惜周围的角没有软化，吃不进嘴。
今天的“萨比萌烹饪”就到这里了，在下期节目中，我会给大家带来萨比萌尾巴的烹饪方式，敬请期待。