第十九章 天师山上天师门(4)

伴随着细细的碎步声，卢佳用托盘端着六只竹编织的蒸屉来到桌前，从低到高依次放下，露出其中的菜肴；卢梅为五个人的酒盅都斟了米酒，众人便高呼：“欢迎刘易斯来到水国！”碰杯庆贺，然后纷纷低声庆贺，“欢迎哲香回家！”天师门的几个人相视一笑，大家开始用餐。
不等刘易斯发问，月瑶便迫切地介绍道：“来，这是蒸虾饺、豉汁凤爪、糯米鸡、烧麦、牛肉丸和胡椒金钱肚，咱们先吃，一会儿还有别的。这几道虽然是早茶点心（Dim sum），但也是天师门的看家菜，中午吃也无妨。刘易斯在卡斯佛伦那边有吃过吗？”
“蒸虾饺有吃过哲香师父做的，其余的都没吃过。”刘易斯先用筷子戳了一只虾饺——熟练度有待提高——放进盘子里，顺势左右撕开散热，细细观察，可以见到饺皮晶莹剔透，虾仁白里透红；一口连皮带馅咬下，两种不同强度的Q弹柔软在虾汁的沁润下彼此翻滚混合；咸淡尤为合适，让人舒适到几乎可以放下考虑咸淡问题，而专心品味其中的鲜香。
这是刘易斯第一次吃到正宗的天洲虾饺，也是在长途旅行之后的第一顿荤素搭配又能静心享用的大餐——一股满意之情油然而生。

“这虾饺可太棒了。但这么新鲜的虾是怎么从那么远的海边运到山上的……海门市距离这里还有个百来公里吧？”刘易斯问道。
月瑶回答：“我们有冷链啊。天洲有名为‘冻气盒’的仙术宝物——说是宝物但其实哪里都能买到——海鲜，水果放进去能够坚持一个月都新鲜如初。接下来用车马或是御剑运送就都方便了。卡斯佛伦没有这样的技术吗？”
“呃……古书记载是有过……但是现在已经失传了。”刘易斯回答。她自己也清楚，自己在卡斯佛伦能天天吃到各种红白金枪鱼、鱿鱼、扇贝纯粹是因为自己就住在滨海的卡斯佛伦王都；距离王都一百公里以外的各国餐桌上基本就只有河鱼；魔法师虽然能够施展冷冻魔法，但冷链高昂的人力成本是民用无法支付的，“让光王一捣腾什么都没了。”
“来，尝尝金钱肚，不光是水国的特色，咱们的后厨可是烹肚的专业大师。”月瑶一脸期待地向刘易斯推荐道。
“这——”不爱吃内脏的刘易斯原本想立即拒绝食用这种内脏类的食物，但当她看到那竹屉套瓷盘、上衬一根百里香的精致摆盘；色泽金黄，彼此棱形交叉宛如钱眼的肚内壁；还有那星星点点宛如一粒一粒摆上去的黑胡椒时，她犹豫了——