特色食谱：花生酱盖.芥末酱油蒜蓉炒饭

花生酱盖.芥末酱油蒜蓉炒饭 制作这份料理之前要严格遵守的材料选择。
1. 必须是隔夜放入冰箱中冷藏的隔夜饭
2. 必须使用冷冻的猪油
3. 必须在他人陪同下食用
准备材料：
大蒜一头，鸡蛋一个，酱油弎勺，糖壹勺，猪油弎勺，盐壹勺，饭适量即可
花生酱100g，芥末酱50g，少许坚果碎（坚果可以随意选择）
制作过程：
将弎勺猪油放入平底锅中化开，将事先准备好的蒜打成蒜蓉倒入锅中均匀翻炒，切记此时一定要是小火翻炒，否则油温过高会导致蒜蓉烧糊，中心的油温过高可以将摊开从外向内拨动，保证均匀受热。