这样吃让你坐着上班也可以瘦瘦瘦(2)

鸡肉切成条，撒在上面。
鸡肉切条
二、保持清醒：芝士烤茄子牛排配芦笋
适当的牛肉可以保证你体内铁的摄入，这可以有效减少你的贫血症状并缓解疲劳。这道美食看似能量满满，担心发胖的你完全可以分成两餐食用。
1、原料
250g沙朗牛排
100g希腊羊乳酪，磨成屑
1根茄子
半杯柠檬汁
125g芦笋
2、制作
把盐、胡椒粉抹在牛排上，浇上橄榄油和青柠汁，腌制30分钟。(没时间不腌也可以)
与此同时，去掉茄子的茎，切成长度为1cm的条。
在锅中加入橄榄油，先简单煎一下茄子。取出静置。
烤牛排(每面1分半2分钟即可)。
烧开一锅水，将芦笋放入煮熟。
将牛排切条，拌上茄子和碎奶酪，加入芦笋即可。
奶酪
三、加油站：碎蔬菜沙拉配虾肉
这款土耳其风情的沙拉不需要烹饪，作为工作日的便餐再好不过了。虾肉富含Omega 3，能够有效改善你的情绪记忆和大脑功能。
1、原料
1颗红洋葱，切末
100g圣女果

1只红辣椒，切碎
半根黄瓜，切碎
1束罗勒，切碎
1束香菜，切碎
柠檬汁若干
200g熟虾
2、制作
把所有蔬菜切成碎末，加入香料、青柠汁、盐、胡椒粉和2汤匙橄榄油，搅拌均匀。
加入预先煮熟的虾肉，腌制20分钟或隔夜。
可以用硬壳全麦面包把蔬菜汁吸干，拌匀即可。
碎蔬菜沙拉加虾肉
四、宴请必备沙拉：香肠土豆沙拉配芝麻菜和乳酪
红薯的淀粉含量比土豆要少，但奶酪和香肠还是为沙拉增添了烟熏味和咸味。所有的味道都注入，如果放几天，所有的味道都会混合到一起，所以它作为晚餐再好不过了。
1、原料
2个红薯，切成边长2cm的丁
200g香肠，一半纵向切成小薄片
100g奶酪，磨成屑
150g芝麻菜
65g圣女果，切半
1瓣蒜，捣碎
1颗红洋葱
半颗柠檬，榨汁
2、制作
烤箱预热180C，放入红薯丁，烤40分钟，直至外皮酥嫩。
高温油炸香肠片，直至外表变色但不要炸焦。用漏勺去掉多余油脂。