『转载』异世界食堂 第四十四话 盐烤秋刀鱼(6)

他拿起碗，喝了一口褐色的汤。带有咸味的汤，渗透了小平次疲惫的五脏六腑。
汤里面加了切碎后煮透的萝卜，以及某种被切成丝的淡小麦色配料。
两者都吸饱了汤汁，每次咀嚼就会渗出素材本身的味道和汤的味道，令人无法自拔。小平次忍不住拿起装饭的碗。
秋天已经过了一半，所以这应该是刚收获不久的白米。
他扒了一口饭后……大吃一惊。
（为什么……这个饭吃起来好「甜」啊？）
异世界的饭隐约带着甜味。
不仅愈嚼愈甜，口感还非常柔软，小平次平常吃的干巴巴米饭根本就没办法比。
光是这个饭和汤，就已经够丰盛了。
小平次忍不住配汤吃光了一碗饭。
「店长！不好意思，请帮我续饭和汤。」
「好的，请稍候一下。」
店长立刻响应小平次，端新的饭和汤过来。小平次马上接过饭和汤……然后发现一件事。

自己居然还没吃鱼。
小平次看向盘子上那条从未见过的鱼。
细长的银鱼身上，带有褐色的焦痕，此外表面还用菜刀割了几条缝，露出底下的白色鱼肉。
这种鱼的油脂似乎非常丰富，散发出鱼油被烤过后特有的香味。
（这该不会……）
那副模样，让小平次突然想到一个可能性，他咽了一下口水，将筷子伸向鱼。
或许是厨师的刀法非常好，鱼肉轻易就脱离鱼骨。
用筷子夹了一口白色的鱼肉送进嘴里后……那股味道让小平次获得了确信。
（果然没错！这是「海鱼」！）
店长端出来的烤鱼，是在小平次的故乡山国非常珍贵的「海鱼」。
那种鱼刺少且油脂丰富，是非常高级的鱼。味道与在山国抓到的河鱼，可说是天壤之别。
再加上厨师烤的技术非常好，鱼肉明明已经熟透，却依然柔软又不失水分。焦得恰到好处的鱼皮吃起来口齿留香，同样非常美味。