桑葚枸杞猪肝粥补气强精护视力

新的一周又开始了，长时间面对电脑，除了要时长去看看绿色，要可以通过食物来达到明目的功效。小编今天带来的就是是桑葚枸杞猪肝粥，补气强精护视力，你值得拥有!
桑葚枸杞猪肝粥
主题：桑葚枸杞猪肝粥
食材：桑葚15克，粳米、猪肝各100克，枸杞10克，精盐适量。
做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
2. 桑葚洗净，去杂质;
3. 枸杞洗净，用温水泡软，去杂质;
4. 用冷水浸泡猪肝约15分钟，倒掉血水后将其切成薄片;
5. 把粳米放入锅内，加入适量清水，用大火煮沸，撇去上层浮沫，再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮;
6. 待粳米熟烂之后，加入精盐拌匀即可。
桑葚
营养提示：
桑葚：桑葚性微寒、味酸;归心、肝、肾、大肠经。桑葚含糖、蛋白质、鞣酸、苹果酸及维生素A、铁、花青素等成分。桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、调节血脂、防止心血管疾病等作用。另外，现代医学研究证明，桑葚不但可以养心安神，还有助于降血糖，它对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化，骨骼关节硬化。