寿司搭配什么好吃学会如何优雅地吃寿司(2)

6.寿司搭配葡萄酒
葡萄酒
三文鱼卷寿司 干型桃红葡萄酒(Dry Rose)：粉红色的桃红葡萄酒搭配橙红色的三文鱼寿司，首先在颜色上就有浑然天成的感觉，而且三文鱼可以让桃红葡萄酒的樱桃和柑橘风味得到彰显，让它的矿物质风味变得甘甜可口。
岩烧鳗鱼寿司 琼瑶浆(Gewurztraminer)白葡萄酒：琼瑶浆葡萄酒带有缕缕辛香味，岩烧鳗鱼寿司带有浓浓辛辣味，单单从香气风味上来说，两者就是一对臭味相投的好友。
辣味金枪鱼卷寿司 半干型雷司令(Riesling)白葡萄酒：金枪鱼属于一种比较有肉感的菜肴，需要搭配一款酒体丰满的白葡萄酒。雷司令葡萄酒口感饱满，其甜甜的核果味可以恰到好处地冲淡金枪鱼卷寿司的辣味。
二、按顺序吃寿司的窍门
寿司
前面我们介绍了寿司和什么搭配好吃，不过你可能还不知道吃寿司也是哟讲究顺序的哦。吃寿司吃的是鱼肉的新鲜，吃的是原味，所以点菜的顺序，吃寿司的顺序，是有一套讲究的。先浓后淡，先生后熟，先清后油。
1、鲷鱼或是比目鱼等白肉鱼。
2、亮皮鱼，比如小鳍。
3、鲔鱼(金枪鱼)红肉。
吃寿司
4、浓味的海胆、鲑鱼(三文鱼)卵、鲭鱼肚腩。
5、最后是手卷等紫菜卷和蛋。

寿司进食顺序的原理就在味蕾刺激的进阶上;徐徐上升，才能享受到多种美味。
三、如何优雅地吃寿司
如何优雅地吃寿司
如何优雅地吃寿司可能是很多人纠结的问题，手拿着吃还是筷子夹着吃?其实这一点，完全是随你高兴。不过女士用筷子吃比较文雅，如果是一整盘寿司的话，男女都应该用筷子吃哦。但无论是筷子还是手，最重要的是绝对不能把饭团散碎。
用手吃的时候：只用三根手指头。拇指放在鱼肉上面，将寿司稍微倾斜，中指放在下面饭团底，将鱼肉朝下蘸酱油。
用筷子吃的时候：与用手拿着吃一样，将筷子夹住鱼肉和饭团的上下两面，将鱼肉朝下倾斜蘸酱油。
无论男子再怎么樱桃小嘴，寿司要一口全放进嘴里。若是饭太多，请厨师包少一点;若是吃回转寿司，先将白饭夹一点下来(饭剩下来是可以的)。
寿司搭配什么好吃，现在你知道了吧?不过，这也没有固定的答案，每个人的口味都是不一样的，你可以根据自己的口味选择最适合的搭配，然后千万不要忘了有气质地吃寿司。感谢观看寿司搭配什么好吃学会如何优雅地吃寿司，以上精彩文章由欧美思加盟http://www.jqrbcw.com/提供分享！