一章——青椒炒肉和紫菜汤(2)

“对不起先生，我这里不允许抽烟。”
男子听后。连忙把烟掐掉。“抱歉抱歉。我忘记了。”男子把烟掐灭后。扔到垃圾桶里。
男子还挺有礼貌。不是店主所想的那种不良小混混。
“深夜食堂。请问吃点什么？”店主再次询问。还顺便倒了杯水给他。
“我刚才看到告示牌说你这里什么都能做。只要有食材。”
“没错的，只要有食材，我大概都能做。”
“那么你可以做青椒炒肉和紫菜汤吗？”
“没问题。我看看冰箱里有没有食材。”店主转身去了厨房。男子便找了一张空白的桌子坐下。不禁打量起这家食堂。
店内很简单的装饰。前台还有售卖饮料和酒。简单朴素的装扮，很少有这样的餐厅了。
“客人。后房还有食材。还要些别的菜吗？”
“不，不用了。”
“好的。那你稍等片刻。”男子点点头便是允诺。
厨房开始工作了。店主此刻化身为厨师，掌管着厨房的一切。
先做米饭，用碗舀出半碗米，洗干净，添加适量水。开始做米饭。
接下来是做菜。取出两三个青椒用手往里面使力，两青椒头顶的把去掉用水冲洗以免青椒太过于辣，然后用刀将其切成小条状放在碗中备用。取出一块瘦肉，也将其切成条状放入碗中同样备用。

熟练的将煤气打开，点火，放适当的油，待油烧热。下瘦肉，要先把瘦肉炒熟。这样才能配合青椒一起炒。待瘦肉炒熟之后，下青椒，加入盐以及一些其他的调料。炒好之后，铲出，放到盘中。
下一步是紫菜汤。
“啊！客人，没有紫菜了，能不能用速食的那种。”
男人先是迟疑了一下，然后才说“可以的，没关系。”
“嗯。知道了。”
速食吗！自然就要快一些喽，虽然店主也不想用的。但是也没办法
过了一会儿。电饭煲叮的一声，表示米饭也已经做好了。
“久等了，客人你的青椒炒肉和紫菜汤。还附赠一碗米饭。”
“啊！真是太感谢了。老板。”
“请享用吧。”
“那我就不客气了。”拆开筷子。男人一口饭一口菜的吃着。
老板就在一旁喝着茶看着。面带微笑。没过多久。男人就把这一盘菜一碗汤一碗饭给吃光了。将手中呢筷子放下，老板跑过去收拾碗筷。拿到后厨开始清洗。男人坐在那里，看来是吃多了。
“恕我冒昧问一句。你为什么会想要吃青椒炒肉和紫菜汤呢？”
“啊！你问这个啊。我当初来龙门闯荡第一次来到龙门，人生地不熟的。也没有找到工作。”男人喝了一口水。