【情深缘起】养娃日常之饲蛇(4)
2023-06-28 来源:百合文库
迎着林枫崎半信半疑的目光,大蛇丸拉住了林枫崎的手,晃了晃:“枫崎,教我吧。”
“啊,好的。”说完,不由得内心捏了一把汗,实在不行,将就一下,吃片儿汤也可以的!
(片儿汤,林枫崎老家形容前期包饺子包的不好,下水煮开时,饺子皮和饺子馅分开的惨烈样子。)
“首先左手拿着饺子皮,右手用筷子夹起肉馅,放在饺子皮上,一定要记住啊,肉馅的分量一定要和饺子皮差不多。肉馅不能太多,太多饺子皮会包不上;肉馅也不能太少,太少的话就是馄饨了!”
大蛇丸依他而言,放好了肉馅,托着一堆举到了林枫崎面前。林枫崎用筷子夹走一半肉馅,放到了馅料盆里。
“接下来,看仔细啊。包饺子,饺子皮中间要捏起。”
大蛇丸小心谨慎的按照林枫崎的样子把饺子皮捏在了一起。
林枫崎看着那饺子皮可怜兮兮的样子,灵机一动: “不错。第二步,我不太会说,你看就行了。不会的话也没关系,反正我包,你就看,我动作尽量放慢。”
大蛇丸点点头。看着一个又一个饺子逐渐快要摆满了托盘,他好像明白了!
“枫崎…包饺子太难了!”大蛇丸妥协了,又委屈叽叽的说道:“有没有简单一点儿的啊。”
林枫崎说:“有的,还有一种挤饺子。相对于‘包’来说,‘挤’更简单一点儿。宝贝儿这么聪明,一定能学会的!”
“嗯!”
“首先,前期跟包饺子一样。”林枫崎快速的把肉馅放到饺子上,饺子皮中间向上一捏。
大蛇丸看看饺子,又看看林枫崎:“枫崎……”
“宝贝儿仔细看哦,重点来了。”只见林枫崎两个手指托起饺子的两边,向中间一挤,两个大拇指交叉一按,一个胖嘟嘟的饺子就成型了。
“呐!”林枫崎把饺子放在大蛇丸手中:“好好琢磨吧!”
大蛇丸看着托盘上‘包’出来的月牙饺子,又看看手里‘挤’出来的胖饺子。心思微微一动。
“枫崎,能再‘挤’两个饺子吗?就两个!”大蛇丸伸出2的样子,在林枫崎面前晃了晃。
“好的。”林枫崎知道大蛇丸差不多快要学会了,动作缓慢的‘挤’好了两个饺子。
果不其然,“枫崎,我学会了!”
“来,试试!”
“啊,好的。”说完,不由得内心捏了一把汗,实在不行,将就一下,吃片儿汤也可以的!
(片儿汤,林枫崎老家形容前期包饺子包的不好,下水煮开时,饺子皮和饺子馅分开的惨烈样子。)
“首先左手拿着饺子皮,右手用筷子夹起肉馅,放在饺子皮上,一定要记住啊,肉馅的分量一定要和饺子皮差不多。肉馅不能太多,太多饺子皮会包不上;肉馅也不能太少,太少的话就是馄饨了!”
大蛇丸依他而言,放好了肉馅,托着一堆举到了林枫崎面前。林枫崎用筷子夹走一半肉馅,放到了馅料盆里。
“接下来,看仔细啊。包饺子,饺子皮中间要捏起。”
大蛇丸小心谨慎的按照林枫崎的样子把饺子皮捏在了一起。
林枫崎看着那饺子皮可怜兮兮的样子,灵机一动: “不错。第二步,我不太会说,你看就行了。不会的话也没关系,反正我包,你就看,我动作尽量放慢。”
大蛇丸点点头。看着一个又一个饺子逐渐快要摆满了托盘,他好像明白了!
“枫崎…包饺子太难了!”大蛇丸妥协了,又委屈叽叽的说道:“有没有简单一点儿的啊。”
林枫崎说:“有的,还有一种挤饺子。相对于‘包’来说,‘挤’更简单一点儿。宝贝儿这么聪明,一定能学会的!”
“嗯!”
“首先,前期跟包饺子一样。”林枫崎快速的把肉馅放到饺子上,饺子皮中间向上一捏。
大蛇丸看看饺子,又看看林枫崎:“枫崎……”
“宝贝儿仔细看哦,重点来了。”只见林枫崎两个手指托起饺子的两边,向中间一挤,两个大拇指交叉一按,一个胖嘟嘟的饺子就成型了。
“呐!”林枫崎把饺子放在大蛇丸手中:“好好琢磨吧!”
大蛇丸看着托盘上‘包’出来的月牙饺子,又看看手里‘挤’出来的胖饺子。心思微微一动。
“枫崎,能再‘挤’两个饺子吗?就两个!”大蛇丸伸出2的样子,在林枫崎面前晃了晃。
“好的。”林枫崎知道大蛇丸差不多快要学会了,动作缓慢的‘挤’好了两个饺子。
果不其然,“枫崎,我学会了!”
“来,试试!”