人质（四）

林牧沿街逛逛悠悠的走着，两边小吃店的味道飘散在干燥的空气里，惹人饥饿。林牧突然觉得身体里很空虚，疯狂的想要找种味道填补，可在飘进鼻孔里的、钻进脑海里的种种味道中都没有他要的。人在饿的时候什么都想吃，又什么都不想吃，想用种味道来安慰，又觉得什么味道都不对，都差了那么点劲儿。这般犹豫着，林牧走到了街尾。
街尾并排几家理发店，空隙里藏条巷子，巷口支个羊肠汤的摊。羊肠汤又叫羊肠子、羊血肠，是山城特色小吃，林朗当年在山城读书的时候就很爱，他跟林牧提过很多次这种把新鲜羊血灌进羊肠，然后放入提前准备好的羊骨高汤里反复炖煮，最后盛出一碗放好葱花胡椒的小吃有多美味。林牧当时想象不到那种味道，如今见到了，也着实没有尝试的欲望，但不得不说，胡椒葱花配羊汤真的很香。
林牧拉紧衣服，慢吞吞的回到家。家里一片漆黑，他摸黑换好鞋，脱下衣服，打开厨房的灯，洗手。刚搬完家，食材和锅具散乱的放在地上，林牧收拾出面、西红柿和鸡蛋，刷好锅。煮四碗清水，水沸放一把细面，直挺挺的放，遇水就全塌下去了。用筷子荡几圈，荡开，盖上盖煮，大火煮沸改小火。什么时候用筷子挑起来，面芯不硬，利利落落还绵软弹滑，火候就差不多了。煮面的同时准备卤子。先炒鸡蛋，多油，油热下锅，炒到八分熟，放切好的西红柿丁，小火，慢慢收汁，等到面煮好了，卤子也就差不多到时间了。先把煮好的面沥出来，然后淋上鲜黄火红的西红柿鸡蛋，趁热撒上葱花。