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如果,博士娶了陈的生活会怎样?(个人YY,二创?烂文。)(4)

关火后让锅子继续留在灶上,利用余热使蛋液完全熟透。
将虾仁去虾线洗净,倒入碗里,加入料酒,盐,胡椒粉,蛋清。
加入淀粉抓匀,使之上浆入味。
锅置火上,热锅热油,滑散虾仁,这步不要太长时间,滑散开了立即捞出。
鸡蛋在碗中打散成蛋液,加入少量的水淀粉,放入油锅中煎。
加入虾仁,等蛋液边缘开始逐渐凝固后,用筷子将鸡蛋向锅的中央轻轻的推和堆,而不是像平时炒鸡蛋一样将蛋液打散。让鸡蛋和虾仁在锅子中央慢慢烘熟,等到八九成熟时即可关火。
关火后让锅子继续留在灶上,利用余热使蛋液完全熟透。
蔬菜莎拉
自己喜欢的蔬菜切好,加莎垃酱或醋奶。
腊肠煲仔饭
提前将大米略洗,用水泡上;
菜心去根部的硬皮,香葱切末,香肠斜刀切片,香菇欹花刀砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底

如果,博士娶了陈的生活会怎样?(个人YY,二创?烂文。)


将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水;
将切好的腊肠码放在砂锅边上;
放在红外线炉具上高火加热;
盖好盖放在火上焖饭;
玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐;
水开后放入菜心和香菇、焯烫后立即过凉水,能保证颜色鲜绿、口感脆嫩;
砂锅开锅后,关小火;
盖上锅盖大约20分钟就可以了;
用小葱、姜片、香菜根、尖椒、香叶几片、野山椒、熬水、加入生抽、酱油、鱼露、鸡精、糖,煮开调成豉油汁。浇在饭上就可以开吃了;
20分钟后开锅盖,香肠的味道已经沁入米饭里了;
将焯煮好的出菜码放在一边,加上豉油汁拌匀即可食用。


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