甜蜜蜜的拔丝元宵Duang~创意元宵节美食来袭(2)
二、元宵的花样吃法
穿衣汤圆:将芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的锅中,再倒入炸好的汤圆,滚粘均匀,出锅上盘,逐个摆开,冷食、热食皆宜。
穿衣汤圆
清蒸汤圆:将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上白糖即可。食之香糯可口。
烘烤汤圆:将汤圆摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色呈金黄、熟透,取出装盘,以白糖佐食,不仅无油腻感,而且口味清香甘甜。
油炸汤圆:先将油烧热,然后将汤圆下油锅后轻轻翻动几遍,待汤圆全部虚涨,捞出撒上糖即可食用。
酒醉汤圆:将小汤圆煮熟后放在碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。食之酒香醉人,色、香、味俱全。
酒醉汤圆
酒心汤圆:将芝麻调成甜味,与玫瑰露酒搅匀,制成酒心麻蓉,包入汤圆中,酒心汤圆就做好了。而后将油锅烧热加姜片少许,然后放酒心汤圆油炸即可。
每年都吃元宵,今天也该有点新花样了~以上就是小编给你介绍的拔丝元宵以及其它六种创意元宵吃法,希望你会喜欢。感谢观看甜蜜蜜的拔丝元宵Duang~创意元宵节美食来袭,以上精彩文章由速冻食品http://www.dcsc2016.com提供分享!