点14串店家看成121串其实好吃的烧烤串在家(2)

3.将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
烧烤串做法
三、烤肉串类
1.准备原料：牛羊肉、味精70克，精盐36克，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
2.将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可烤制。
四、秘制烧烤酱制作：
原料:泡椒500g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒油40g、大蒜仁100g、花椒粉30g、味精80g、鸡精100g、白糖20g、精盐40g。
做法:将各种调料均匀拌开，可以根据自己口味进行调配。
烧烤串做法
做好腌制工作之后就可以上火去烧烤了，可以用烧烤的炉子，也可以用简易烤盘，配上独特的酱料一起吃，你会发现做的味道不比烧烤店的差，学会了就在家里撸串吧!感谢观看点14串店家看成121串其实好吃的烧烤串在家，以上精彩文章由少儿教育加盟http://m.68jiameng.com提供分享！