点14串店家看成121串其实好吃的烧烤串在家
前几天在上海有5位大学生在学校附近的烧烤店消费。他们称,点单时自己填了14串掌中宝,被店家看成是121串,并且未与他们核对。而店家表示,顾客已经把食物吃了,在结账时才提出疑问,121串和14串相差很多,不可能看不出来,经过双方探讨最后店家给予了一定优惠,双方达成和解,其实好吃的烤串在家里就可以做,下面小编就介绍一下简易又好吃的烧烤怎么做!
烧烤串做法
一、烤鸡翅、鸡腿等
食品配方:
1.准备需要烤制的食物、精盐60克,味精90克,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克
2.将上述原料和食物充分搅拌,腌泡20分钟穿成串。
3.如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。
二、烤鱼类:
1.将各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品部分
2.准备原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯粉150克。