掌握这几点技巧自制的薯条也可以比肯德基的

现在大家都是很喜欢吃薯条，天天就是汉堡薯条的。而且薯条其实说起来也是很贵的就是那么小点就好几块了，特别是肯德基的薯条。既然大家这么喜欢吃薯条，就教教大家一些炸薯条的小技巧，便宜经济又实惠。一起动手学起来吧!
自制薯条
准备食材：
6个土豆色拉油盐番茄酱
具体步骤：
1、土豆去皮，切成薄片(最好用锋利的刀，比较好切)。然后叠起来，切成细条。小心切，切细了。
土豆去皮
土豆切片
土豆切丝
2、将土豆条用冷水浸泡，去掉多余的淀粉。然后倒掉淀粉水，再加冷水。再重复一次，然后浸泡2至3小时。
冷水浸泡
3、准备好要炸薯条了，水倒掉，土豆丝沥干，可以用纸巾擦干。
土豆水擦干
4、锅里倒足够的油，等到油温达到150度(可以用油温计)，放土豆条进去炸到土豆变软，约2分钟，分批次炸。炸时用筷子不停的翻动薯条，让薯条受热均匀，炸好后放在纸巾上。
试油温
土豆变软
放纸上