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好吃又健康的糯米美食火爆来袭Q弹软糯别错

2023-06-15 来源:百合文库

好吃又健康的糯米美食火爆来袭Q弹软糯别错


糯米源于福建,传闻只要家中有糯米糍,美丽的姑娘们都会跑过来,可见火热程度难挡。不管是古代还是现代,以Q弹口感得大众心的糯米糕点简直是琳琅满目,就好这口嚼劲的人也不在少数。
当你疲劳乏力的时候若来一口糯米美食,岂不是美滋滋?据临床研究,多吃一口糯米可防止血虛、神经衰弱等症状,是可日常服用的健康食品。下面小编就给大家推荐几种糯米美食,好吃又健康。
糯米美食
奧利奧雪媚娘
奥利奥的内馅非常软糯,与奶油混合在一起,口感超好。小小的一个球,圆滚滚的很可爱。冰皮很薄但是里面的奥利奥粉很多,开一小口馅就挤出来了,像吃慕斯蛋糕一样,吃起来很细腻。放在冰箱里冷冻了以后冰冰凉凉的,跟冰淇淋一 样,用勺子挖着吃更爽呢。
做法:首先在淡奶油中加入糖粉,打发出明显纹路,勾起不塌落。取适量打发好的奶油拌入奥利奥饼干碎中,搅拌均匀。取一张雪媚娘皮,铺在碗底,再放入奥利奥奶油馅儿。提起面皮的四个角,捏拢在一起,再将缝隙处稍许捏紧。将模具倒扣其上,翻面稍许调整下形状即可。
青团
绿油油的一个小团子,捏着软软的,手感超好! 撕开保鲜膜,能闻到青草的香气。糯米很粘,皮特别有嚼劲。里面的红豆沙很细腻,加了油一点都不干,比较甜,当早餐或者下午茶都是首选。不喜欢甜口的,可以吃蛋黄肉松馅的,蛋黄沙沙的,加热后都会冒油,特别香。

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