中国特色早餐Top10哪一种才是你家乡的味道
2023-06-15 来源:百合文库
说到中国的早餐,那可真是丰富多彩。北方人吃面食,南方人喝粥,还有各种经典的小吃。今天,小编就和你一起盘点一下中国的十大特色早餐。
1、西安糊辣汤
西安糊辣汤
陕西人民最经典的早餐之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安,早上穿行在大街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着:糊辣汤、热馍,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。
2、汉中热面皮
汉中热面皮
汉中热面皮,是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮,口感鲜香麻辣,面皮筋道适合各类人群食用。
3、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。