悬疑短篇《皮》(7)

一咬牙一跺脚一狠心，我举着手机就往黑暗里冲。谁知刚进门，店里的灯就亮了，原来是感应灯。
厨房里的人见有动静，把脑袋探出来看，一见是我，说：“来啦，赶紧趁热吃吧。”老刘依旧带着他那张口罩，他的声音有些沙哑。
我看到，一张木桌上扣着个大大的钢盆，我走过去揭开了钢盆，盆下面是一口青瓷海碗。碗口滴溜圆，足有半拃深。碗中乘着黑色的糊状物。
我迫不及待地坐了下来，拿起勺子擓了下去。一勺黑糊糊就着下边的白面儿一起送进了嘴里，吃起来贼香。
我心下大喜，和这糊糊比起来，德仙居算个屁啊！
我三口两口的吃完了碗里的东西，碗底一个大大的“正”字显现出来。我竟有些吃撑了，拍着圆鼓鼓的肚子，坐在椅子上休息。
此时，从厨房里又发出了剁骨头的巨响。
我一阵好奇，老刘难道又改回老本行了？边想着，边撑着椅子站起来，走向了后厨房。

在后厨房清冷的光线之下，老刘正带着口罩，慢条斯理的打理着案板上的肉，时不时在手边的大骨之上剁个几下。
“噌噌噌”
“噌噌”
“噗通”
一个大肉块被他扔进了一边正烧着的汤桶里。
“苏三离了洪洞县...”
他横着小调，专心的做着手头的工作，我没好意思打搅他，观察着厨房内的设施。
一旁的地面上，停着一把大铡刀，通体漆黑。
“那是断猪腰的。”老刘冷不丁说了一句，吓了我一大跳。他依旧忙活着，身子背对着我。
“不好意思，打扰你工作了。”我尴尬的笑了一下。
“不打紧，我这店里晚上没什么人。有个人说话也好。”他依旧背对着我。
我说：“老刘，你怎么改回老本行了？”
他背对着我：“技多不压身啊。”
我说：“这大晚上的也没个顾客，你卖给谁呢？”
他说：“能来的都是客，你不是来了吗？”