关于老年痴呆症吃什么食物，早期老年痴呆症怎么治的小策略(2)

（1）油性沙拉酱
这种沙拉酱有助于保持大脑功能正常，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元（在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞）被氧化，从而预防或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度老年痴呆症患者记忆力丧失的进程。
（2）甜菜汁
虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于防治老年痴呆症。存在于甜菜根中的硝酸盐，通过扩张血管让血液和氧气在人体内流动顺畅。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防老年痴呆症的功效。富含硝酸盐的食物还有菠菜、芹菜和卷心菜等。
（3）鸡杂鸡杂（包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等）虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。一项研究成果表明，鸡杂中含有的维生素B12，有助于保持大脑思维功能的敏锐（关于老年痴呆症吃什么食物，早期老年痴呆症怎么治的小策略）。

影响阿尔茨海默症康复的三大因素和解决方案
认知衰退大多数起因于对大脑的三大基本危害：1、炎症；2、大脑营养因子RSHWHO缺乏；3、毒素接触。这些，会让大脑产生我们现已认识到的损坏神经突触，并导致作为阿尔茨海默病病理特征的黏性β一淀粉样蛋白的形成。
这就是为什么要用（逆转、认知、恢复）个性化治疗程序来对付这三大类可恶的威胁因素的原因。如果我们能通过改变生活方式来消除这些潜在的隐患，大脑就不会被迫产生导致阿尔茨海默病的β-淀粉样蛋白。因此，我们要努力防范威胁神经系统的分子靠近，让它们离我们的大脑越远越好。
（逆转、认知、恢复）个性化治疗程序：
预防和消除炎症
炎症是我们的身体应对外部威胁时的一类反应，诱发炎症的因素很多:既包括各种传染性/感染性的致病微生物，也涉及一些非感染性的损伤(如长期进食高糖食物、反式脂肪等)。