沉默的大多数

东莞横塘街的夜市每到一天之中灯火明亮之初，其灯光与其它夜市相比，总是会感觉显得寡淡一些，凑近了看，不免发现诸如“四川卤菜”“重庆小面”之类“味大”的店面的菜品在灯光照应下却是与本地的白切鸡般姜白，与我去往当地所看的颜色大相径庭，不知是何缘故。
我从十二岁开始，就一边吃着父母做的饭菜，一边坚持的过着“自己动手，丰衣足食”的生活。现在想来这无形中使我对饮食方面有着极大的兴趣。因此若是碰上了新鲜东西，即便囊中羞涩，或是女人们常说的“不对劲”，也总还是禁不住手的。与我先前在武汉大董吃饭一般，横塘这边带“辣”的含义的菜在味道上竟也被阉割了一半，变成 了“束”味。问店家是否是本地人，回答嘛，自然都是点头，只是表情丰富的说着这边的人口味啊，说着十年的要因地制宜，没有办法嘛之类的话语。然而问其长久与否，终归是沉默的。多是犹如铁道游击队一般今日城东放一炮，明日小岗村里设地雷一般，干不长久，但游击队总归还是要编入编制的，不必受那城管不定时巡查的忧虑之苦。
这不禁让我想起中学时期学习历史时期在书本上面看到的改良，也是在一片锣鼓喧天中打着向所谓西用，制约，以彼之道的标语。但又不免有各种顾虑，怕违背祖宗。所幸改良终究是未能成功，洋大人也只剩下洋子而已。然而这一思想竟不知为何还流窜到了如今，这像百年的裹脚布一般又臭又长。