王耀的宠物(44)(5)
接下来,她开了一瓶气泡水,在摇摇椅上看了许久的书。
小城里五点太阳依旧烘烤着大地,她接了一个电话。
“我去接行香子。”电话那头是王耀的声音。
“什么时候到家?”
“大约十分钟后吧。”
“行。”
楚国卉打开冰箱,把冰激凌取出来,放十分钟。
估摸着他们准备到家,楚国卉拿出冰过的麻薯和芋圆,一碗冰过的红糖汁打底,放入麻薯和芋圆——这里是三人份的。
(溜冰芋圆水麻薯,哄小孩专用:
1、将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。
2、开小火搅拌至粘稠状态,关火,继续搅拌半分钟,待其稍微冷却后放入冰箱冷藏,备用。
3、150g红薯和150g紫薯切片,放入蒸笼中蒸至软烂(用筷子可以轻松插入的状态),取出捣成泥。
4、紫薯泥和红薯泥分别放入5g糖,其中红薯泥加入110g木薯粉,紫薯泥中加入50g木薯粉,分别揉成两个光滑不粘手的面团,再揉成圆柱形,切成3段。
*因为蒸过的红薯和紫薯水份不一样,所以加的木薯淀粉比例也不同,揉的过程中如果觉得面团干可以少量多次的加水,以揉成光滑面团为准。
5、分别将面团搓成长条,再用刀切成小粒。
6、锅中水烧沸后,放入芋圆煮2-3分钟,边缘透明且浮起时,捞出。
7、煮完的芋圆过冰水,口感更Q弹。
8、空碗中放入20g红糖,倒入200ml热水搅拌成糖水,依次放上冷藏过的麻薯和过了冰水的芋圆,撒少许葡萄干、花生碎和芝麻,再加些碎冰。恰吧小朋友!(复制UP评论,UP:日食记))
她好像忘了谁——不过也迟了,冰激凌倒是够好几个人吃的。
“叮咚——”
行香子和王耀还有伊万到家了。
桌上早就摆好麻薯芋圆,不过只够三个人吃的。
楚国卉要了一碗,并摆了一份昨天剩的半熟芝士。
伊万吃半熟芝士,行香子和王耀快快乐乐的吃麻薯。
嗯,没啥毛病。
麻薯和芋圆甜味对行香子来说正好,对于王耀来说还差了一点,于是王耀自己又加了一勺红糖,又看着伊万可怜巴巴喂了他一口。伊万又分了半个半熟芝士给王耀。
行香子和楚国卉吃着麻薯不想理他们。
“做的不错。”
“你倒也有夸人的时候。”
“谢啦。”楚国卉看着某人的笑容,舀一口麻薯。
今天真好。
吃完麻薯,王耀表示还是要吃一顿正经的晚饭,于是做饭去了。