第42话 好吃的烧肥牛铁板饭哦(2)

小红:“哇哦！”
我:“好，我们先把饭煮下去，用“快熟”模式，口感选“稍硬”。”
我:“准备一根玉米，一块肥牛。”
小红:“葱呢？我记得我们吃的铁板饭有放葱啊。”
我:“呃......好像没有，没事，有没有葱我无所谓啦。”

我:“将肥牛立起来，用刀从上往下切，要切成片状的。”
我:“网上有人说肥牛最好要买现成的，但我觉得这样也可以啊（如下图）。”
小红:“冷冻后的肥牛看起来很难切哎。”
我:“不过这样是更容易切成片的。”