《人间草木》，白水中的五味杂陈

“在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白 ”，第一次看到这句话，我的感觉便是这碗鸡汤先干为敬。诚然，在如今的社会，普通人在车贷房贷的压力之下，说句乐观向上，都会被嗤之以鼻，更何况这种走过世事，看淡人生的评头论足。后来，我才知道这是汪曾祺汪老一生的真实写照，而今天推荐的便是这位有着“中国最后一位士大夫”之称所写下的文集——《人间草木》。
在这本书中，汪老的所见所闻所感与现下流行的热血贲张，光怪陆离的网文大相径庭，它会让你平静，平静地如《小石潭记》的那口幽潭一样，静下心来回忆过往，思考当下。书中恬淡适惬的童年，西南联大的求学光阴，浅浅一笔的初恋，还有那苍山负雪，洱海流云的景致，都让人有一种“浴乎沂，风乎舞雩”之感，当然，也有沉重的文革创伤。
对于汪老的初印象，相信大家可能跟我一样至今未能忘却那高邮的咸鸭蛋，但作为资深老饕，汪老可以说是行走的《随园食单》。且不说闻所未闻的“肉片薄而透明，隔着牛肉薄片，可以照见灯影”的灯影牛肉，单是馄饨都可以精致到“用纯精瘦肉加茹粉以木槌捶至如纸薄，以包馄饨（福州叫作‘扁肉’），谓之燕皮”的地步。于我而言，最有感觉的却是西瓜。“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的”，看到这段文字首先是惊叹于感官的触发。记得高中的时候读特朗斯特罗姆的《果戈里》：