安布罗斯餐厅Zeta-01分店(5)

• 第一乐章：历史之前——硅之时代
• 第二乐章：古生代——从海洋到陆地
• 第三乐章：中生代——爬行动物之兴衰
• 第四乐章：新生代——日与夜的更迭
儿童套餐：世界七大奇迹
“奇迹”一词，总是对孩童有着非凡的吸引力；因而早已消逝的地球上的七大奇迹，也必然会让他们心驰神往。以符合儿童口味的食材制成，配以鲜亮的颜色、可爱的造型，一一还原七大宏伟工程的外观；既有宜人的口感，又有精心设计的小机关，使每一道菜品能够做到变形、发声、全息投影，以高度可交互性为孩子将奇迹背后的故事娓娓道来。在妙趣横生之余亦能够开拓视野，若您与您的孩子一同前来，本套餐将会是您的不二之选。

• 埃及胡夫金字塔
• 阿尔忒弥斯神殿
• 罗德岛太阳神巨像
• 巴比伦空中花园
• 奥林匹亚宙斯巨像
• 亚历山大灯塔
• 摩索拉斯基陵墓
Ambrose Zeta-01
地球最后一抹余晖
★★★☆☆
慕名而来，毕竟能够重温旧梦的机会实属难得。然而这次体验令我略微有些失望。虽然这家餐厅打着“继承传统菜式”的旗号，但其实一些菜品中的精髓并未被完整传承下来。此外，即使明白是无奈之举，一些食材使用的替代品仍然不能像原本的配方那样令人愉悦。比如鱼子酱和蔬菜沙拉的原料，因为并非地球原产，吃起来总是不如正宗的美味。
可以看出餐厅尽了最大努力还原地球的模样，不过恕我只能给出三星。