德云社之东北往事 （四）

小孟同学觉得自己太幸运了，才进社就成功打入高层小圈子，真是可喜可贺。
好奇心旺盛的小孟同学问大爷:“大爷，是不是就我一人考试的时候这么丢人啊。”
于大爷乐了，“这算什么啊，我们这儿还有三出三进的呢。以后你就知道了。”
孟同学好奇心都爆棚了，他觉得不问出个所以然等于原地自杀。年纪轻轻死于好奇心太丢人了吧。
小孟要去当大堂经理的事儿很快就传开了。烧饼曹阳纷纷道贺，把小孟激动的一人给买了瓶汽水，大上秋的，透心凉，仨人喝完一块儿在院里发抖。
大堂经理是要做的，可是本事不能不学。小孟同学刚学了报菜名，天天有事没事儿的嘟囔，“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅。卤猪，卤鸭，酱鸡，腊肉，松花小肚，晾肉，香肠儿……”
他的碎碎念让一众服务员心惊胆战。私底下默默议论，“新来的大堂经理太敬业了，站那儿背菜单。咱们要不要一起啊？？”
厨师直接甩出菜单儿“一起个屁，他念的那些菜，这本儿上都没有！”
众人:(ಥ_ಥ)
小孟同学背菜单这件事，三传两传就进了于大爷的耳朵。大爷私下找小孟，“你记着我上回和你说的那三进三出吧。”