白夜的诗|我，木心，啤酒(2)

在教士猖獗，教徒烂醉的日子，是他们在偶然中酿出了啤酒，也是他们的啤酒呀，让我今晚似梦似醒地看见了你。
加拿大魁北克有一家餐厅
Fourguet Fourchette
来一杯野生辛香的淡苦啤
金色可爱，以配前菜
来一杯成熟果味的白啤
陪伴海鲜，细嚼慢咽
接着，一杯葡萄馨息的黑啤
侍奉你的炭火烧烤
或者含辣的赤褐啤扈拥燉锅
如果外面飞雪，添一杯野樱桃热啤
啤酒起源于中世纪欧陆修道院
修士们擅长调配种种药草以制酒
偶然的一个机缘中诞生了啤酒
就像偶然的一个机缘中我发现了你