03 返京

翌日清晨，大活儿便忙活起送殡的事宜。
首当其冲便是供席 ，一桌五十、一百、两百不等，供席的食材大多是半生的，以前条件艰苦，摘下来的食物会再次回锅入菜，现如今条件好了，大家也懒的捣鼓这些，席上用完，便会送给邻家的牲口。
现如今供席的作用更多的为了充脸面。
表兄弟们两人一组，菜肴分好，正式的码放在圆形桌面，桌上多是些当季便宜的蔬菜瓜果，最中央是两盘烧鸡，大头鱼。
各色的碟碗都比平日里饭店的少了很多，浓浓的敷衍之感。
长长的一排，供席被抬到灵棚外边！各式花馒头，堆的老高。
转眼就到了晌午，姜清渊揉着疼痛不已的脑袋，昨夜里也不知怎么了，这脑袋像被人捶过似的。
白事里不如红事那么隆重，常常大锅烩菜便打发了邻里，几个铁钎在油亮的大铁锅中翻炒，大锅菜不同于挂面汤，流程更复杂，调料也更难把控。
大锅烩菜不在于口感有多么美味，单单光是上百号人围拢在街边的阴凉处，不停吞咽吸食，上百人狼吞虎咽的景象，便能让人的哈喇子分泌不已。