怡红酒楼的姑娘们之赵鲤

赵鲤，赵钱孙李的赵，鲤鱼的鲤。来到怡红酒楼的时候，赵鲤是这么介绍自己的，讲明了自己有一手好厨艺，只一点，日后绝不上台演出。
恰好当时怡红酒楼的厨子辞职不干了，赛貂蝉便让赵鲤留了下来，当厨娘。
不得不说，赵鲤的厨艺真的很不错，川鲁粤淮扬每种都能烧出几个菜来，虽然比不上那些各个酒楼请来的名厨，当时应付店里的客人算是足够的了。
“菜来了——”赵鲤端上来最后一道菜，“西凉河醋鱼——”
“西凉河醋鱼？”
“这是跟对面儿无双学的，不过加了一点我的秘制调料，尝尝好不好吃。”
小翠儿夹了一筷子放到赛貂蝉碗里，又夹了一筷子放到自己嘴里。
“嗯——太好吃了，赵鲤啊，你来我们这里真是来对了。掌柜的，我要求给赵鲤涨月钱。”
“就你贫嘴，”赛貂蝉把鱼肉放自己嘴里，细细品了品，“跟大师傅有一比了。这样吧，接下来几天的招牌菜都由你做，如果效果好的话，我给你涨一成月钱。”
“是，掌柜的。”
午饭时间，店里的客人渐渐多了起来，都是一些来往的商客，估计这些年跑东跑西都是尝过不少各地的美味的。赛貂蝉坐在账台，细心留意着客人们吃到赵鲤做的菜的反映，果然，个个都说好吃。有几个客人一时高兴，还赏了小费。
“小翠儿，你去问问那几位客人，要不要壶茉莉花，解腻的。”
“掌柜的，我刚刚问了，他们说今天的菜一点儿都不腻，不用了。”
“倒也奇怪了，之前无论是哪个大厨，做这些油腻的菜都是腻的，赵鲤做的菜却从没人说腻，连壶茶都不用点，莫不是她真的有什么秘诀？”
“我刚刚尝了一下，味道跟以前那些大厨做的没差，只是真的不腻。”
这么着，怡红酒楼来了一位新大厨的消息一时传遍了七侠镇，凡是吃过赵鲤做的菜的人，没有不称赞的。赛掌柜自然也不是什么没有良心的人，给赵鲤的月钱一涨再涨，几乎涨到了店里最高。
“小翠儿，你说赵鲤这么好的手艺，留在哪个大酒楼不得赚大钱啊，怎么会来我们这里呢？”
“掌柜的你不是说了嘛，别人的秘密不想说就不要问啊。”
“又耍嘴皮子了，找个时间，跟她聊聊。别的我倒不担心，只是原来不觉得，今天吃她做的蛋炒饭，真的太像一个人的手艺了。”
“你是说，黄师傅？”
黄师傅是当年怡红酒楼的大厨，也算是老师傅了，拿手菜是一道醉蟹。凡是吃过的人，必然会来吃第二次，也是因着黄师傅，怡红酒楼留下了不少回头客。与别人不同的，便是蛋炒饭，看起来没什么不同，吃起来却是跟别人做的大不一样。而赵鲤做的蛋炒饭，一样有那种别致的味道。
“赵鲤，你知不知道黄师傅？”
“哪个黄师傅？”
“以前在我们这里当大厨的黄师傅，后来……后来，因为一些事情走了。”
“没，没听说过。”
小翠儿知道，赵鲤是有一些事情隐瞒的，不然刚刚自己问她的时候她不会是这种吞吞吐吐的模样。小翠儿并没有直说，黄师傅当年，是偷了店里酿酒的秘方，投奔了另外一家酒楼，这也跟怡红酒楼的倒闭有关。