精神病患者的病程记录

我是一名在精神病院实习的医学专业学生，我实习期间的工作是观察隔离区11床患者的精神状况，并每天记录。对于他的病症我不甚了解，只知道他今年30岁，未婚，经常把不同的人说话的内容记混淆，严重的时候还会搞错人物之间的身份。以下是今日我与11床患者的谈话记录：
我：“你说今天有事情要告诉我?”
患者：“我要说的是我自己身上发生的事。我曾经在一家小餐馆打工，其实我去那边是有目的的，就是想把那家餐馆的招牌菜偷师到手，所以我就去给后厨打下手，每天大清早就去洗菜，洗鱼，摘菜，切墩儿...”
我：“你说你想偷师那家餐馆的招牌菜?那是一道什么菜？”
患者：“是坛肉——但那不是普通的坛肉，那道坛肉的肉质异常细腻芬芳，加上老板自研秘方的烹饪之后，味道简直无与伦比!我还清楚的记着第一次吃那坛肉时的感觉，当第一口肉的味觉涌入口腔时，我感觉自己的灵魂已经随着那股香气从天灵盖上飘散出去了......”
我：“我注意到你在描述这段的时候精神异常亢奋，我怀疑你对此做了夸大修辞。”
患者：“夸大?你要知道，那道坛肉作为招牌菜，每天只有中午和傍晚分别限量提供三份，实际上老板是把一坛肉分成三份去卖，也就是说每天只做两坛，只有提前预约的老顾客才能堂食品尝，每天的预约电话络绎不绝，每一个在餐馆吃到招牌坛肉的客人都享受着周遭人如参拜一样的瞻仰，因为那香气早已弥漫到餐馆内的每个角落——现在你还认为我在夸大么？”
我：“好吧，我姑且认为你的描述客观属实。——既然这坛肉这么抢手，老板为什么不多做一点?还要限量卖?”
患者：“因为坛肉的肉源很稀缺啊!是老板从外地空运过来的特种猪肉......额，那猪肉的产量很低，即便有钱也无法大量引进......”
我：“那说说你偷师的成果吧！”
患者：“成果?哈哈!在后厨做了几个月零工，我从来没有见过坛肉的加工过程，因为老板每次都把提前配好料的肉放进坛子里再带到店里，安排后厨在客人来之前一个小时在火上加热做熟。”
我：“这么说来你岂不是没有机会喽！”
患者：“我是不会轻言放弃的，我坚只要研究出了坛肉的烹饪方法，我一定可以借此发家致富，为此我绞尽了脑汁......”
我：“你怎么停住了?请继续说下去。”
患者：“后来我思考了很久，我觉得要搞清坛肉的奥秘，得从它的肉源下手。”
我：“你都搞不清坛肉的加工过程，去找肉源有什么用？”
患者：“这你就不懂了，巧妇难为无米之炊!没有好猪肉，怎么能做出好吃的坛肉呢！”
我：“那说说你寻找肉源的过程吧!”
患者沉默了许久。
我：“哎!我正等着你说下去呢！”
患者：“我......想到去老板家附近蹲点儿......我想，大概可以堵到给他送肉的快递员之类的......我，请了一个礼拜的假，大概......每天都在他的小区里......观察.......”