面

“圣地巡礼——铳一与康帅傅的恸哭”泡面试吃计划的启动，已经过去两周。
红辣椒油、灰白面条、黑酱汁、绿葱末、胡萝卜丁——你能想到的一切与方便面有关的东西，这些已化为恐惧和煎熬的东西，经年累月地淋落在我的周身。心海深处响起深沉的嚎叫，无数次宣告试吃计划的终止。这是晨起发生的事，这项计划的发起者，在哲学和人类语言符号中称为“我”——一位至今还记得pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis（火山硅酸盐超微粉尘沉着病，简称矽肺病）拼法和柯西不等式的人，记得今夕何夕，甚至记得弱相互作用下电子自旋角动量的人，全然忘记了最后一碗压垮人类味觉的稻草，是鲜虾鱼板还是秘制烤翅。总而言之，我与面条，准确来说是方便面的羁绊，被扼杀在了通往魔法之旅的七又四分之三站台。关于试吃计划的缘起，是一时兴起，还是长久未达成的夙愿，或者说是某种未知好奇心驱使，对于计划的结论、目标、实现，这些都难以说清，然而，可以确信的是，我的下一份食物，依然会是面食，但不会再是面条了，这是被称之为“过渡”的存在，承上启下，在遗忘中记忆，在似是而非中淡忘。
那么接下来，要讲的是之后的故事，关于过渡的故事。
呱呱声，一般的拟声词用法，是形容婴儿啼哭或者蛙鸣，我觉得，用来形容肚子饿时内部消化引擎的轰鸣声，是我此刻最想做的事。
那个从我进面馆起就自顾自玩手机的店员，目光呆滞，却不时会对着屏幕傻笑，他看起来像一个刚满周岁的婴儿，大人拿钱逗他，说乖红包拿好，他就笑，等到发现红包是空的，红包和钱又是分开的，他就不笑了，而他手里标有蓝绿大厂的某某拍照手机，具体说是里面的微信群就是逗他的人。而我，在离他不到十米的桌子上，看着他玩手机。
我，快饿死了。
分明只是想要一碗水饺。
从下楼梯的那一刻起，饥饿感就不断累积。人在有些时候，会忽略掉饥饿感，比如目标明确的时候。我的目标就是去完超市，然后去吃午饭。在路过生鲜区的时候，我看到了速冻水饺——长期保存的动物尸体，和小麦粉以某种形态聚集，冰冻成细菌难以突破的状态。
饺子要吃新鲜的。
我买完了生活用品，径直地朝一排餐馆走去，这些小店比道路高，上去时有几层阶梯，上面泛着青苔，翠绿的零散地分布在两侧，下面是一条水沟。
臭水沟里裹着油位、裹着生鱼味鱼腥味，裹着烟味汗味。
我随便选了一家角落里的餐馆，角落里，应该没有什么问题吧。
我走进去时，人不多，甚至说有点冷清，我到前台，没人搭理，没人说帅哥吃点什么。
我说，你好你好你好，我要一碗水饺。
“十八块。”
然后，已经过去半个小时了，还没做好。
这个玩手机的恶魔，是在谋杀，谋杀我的时间，谋杀我的生命，谋杀我的青.......好的，谢谢。
食物终于来了。