【小蟋】这，就是史上最凶猛的异兽！最珍贵的食材！食谱白给，请拿好。(2)

再等两小时，我们将对主菜做最后处理——胡椒粉（沙漠黄水性漆），干、轻薄是关键，这种常见调料往往出现在街头小巷、或炖汤、或爆炒、或烧烤，这里作为点睛之笔，是为了让异形骨质外壳的酥脆感更加突出。
配菜看似淡雅朴实，实则暗藏玄机，其腌制过程的复杂程度甚至超过了主菜，一层金黄底料（土色水性漆）、一层深绿橄榄（金属绿）、一层翠绿青椒（金属绿加白色）、一层煞白芥末（银色）；缺一不可。准备就绪之后就到了蠢人们所津津乐道的生肉油泼场景。
红油一定要亮、肉质一定要生，够生才能留住病毒和细菌，才足以刺激蠢人们的味蕾。看，晶莹的油面忍不住的翻滚、无数微生物在表面翩翩起舞，呲溜、隔壁的饕餮都TM馋哭了！
这不禁让我想到最近的一组数据，传言东南亚各国穿山甲已有80%被捕杀殆尽，这葫芦兄弟里的穿山甲呢？它到底说了什么呢？才发现，科考数据中，中华穿山甲已经很多年已经没有任何观测数据了，也就是说，找不到了。
我心底不禁凉了一截！这到底是人性的扭曲还是道德的沦丧；论营养、论滋阴补阳、论撞壁效果，不及异形之万一，为什么要杀害穿山甲，异形变种千千万，杀异形不就得了嘛？科普的道路，真的太孤独、太漫长。
不信你看，这异形的內巢齿，大补食材，外酥里嫩，沾上辣椒油，它不香吗？
俗话说得好，异形爆炒，那啥长草；异形炖汤，那啥反光。老司机自有老司机的绝技，老师傅自有老师傅的精妙。最后的爆炒阶段，关键是油（透明光油）；十分的火候、八分的油；你甚至可以直观的感受到，异形脑勺大块肉质的香气已经扑鼻而来。畅快的淋上去吧，干就完事了，不是吗？
最后，一道清蒸、一道爆炒，就完成了。
小蟋厨房日记一·完
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