【一个人也要好好吃饭(5)】形形色色的工作餐
马城A:我是马城。
马城B:我也是马城。
马城A:巧了巧了~
马城B:幸会幸会~
马城A:吃了嘛您?
马城B:这到没有。
马城A:那巧啦!
马城B:怎么啦?
马城A:我请您吃:蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿……
马城B:停停停!您说这么多让我怎么选啊!
马城A:后边还有——红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、氽丸子、南煎丸子、木须丸子、烙炸丸子、豆腐丸子、三鲜丸子、四喜丸子……
早上九点,我从梦里醒来,但是耳朵里响着一段报菜名的贯口。我用我刚启动的大脑思考了三五秒钟才意识到,我昨天晚上带着耳机听相声听到睡着了。
可能是我的肚子也听到这段贯口了,所以它开始咕噜咕噜地叫唤。我打开手机里的外卖软件,刷着琳琅满目的店家。这些店家里有卖鸡肉的,卖鸡肉的,卖卤肉饭的,卖炒饭的和卖鸡肉的……
我退出了外卖软件,刷完牙,换上衣服,去吃了楼下黄焖鸡米饭。
源于济南的网红美食:黄焖鸡米饭
在山东住的时候,我总觉得整个山东省都与“网红”这两个字绝缘,山东人民朴实守旧,在儒家思想的影响下,并不如南方省份那样灵活变通。所以山东省尽管GDP全国排名第三,但各个城市这两年才开始建地铁,开发第三产业,有意识地推广网红经济。
所以当我知道黄焖鸡米饭的老家居然是山东济南时,我的心情还是有点震惊的,但震惊过后,略有惋惜。
因为提到鸡公煲就会想到重庆,提到小吃就会想到沙县,提到拉面就会想到兰州;提到黄焖鸡米饭,居然没有人会想到济南。
不过,这种低调的性子倒是和山东挺像的。
住的地方楼下就有一家黄焖鸡米饭,味道好吃,分量也足,用料更是用心,而且价格也比较合理,还可以领取免费的小饮料——
不好意思,那是一开始,最近的话这家黄焖鸡的量已经缩水了不少,小饮料也不再供应了,估计是一开始做促销,培养一些熟客吧。
不过,这家黄焖鸡确实是好吃,相比于其他家的黄焖鸡,他们家鸡肉占比更多,味道更鲜,口感也更好。还有他们家的米饭,是掺了小米的杂粮米饭,可以说是很用心了。
来他们家吃黄焖鸡,我一定会吃两碗米饭,第一碗吃完后,砂锅里还会有一半黄焖鸡,这时候,将第二碗黄焖鸡倒进砂锅当中,和汤汁,鸡肉,米饭搅拌在一起,一口下去,吸满汤汁的米饭在口腔中留下鸡汁米饭的味道,别提多好吃了。
(只是这种把饭拌着吃的吃法我总觉得和某角色十分相似)
(截图自动漫《荷包蛋的蛋黄什么时候戳破才好?》)
出门在外,有个问题比较致命——一日三餐吃什么。
起得晚的话,可以把早餐给跳过去,然后只需要吃一顿早午饭——又能减肥又能省钱,还可以少做一次决定,岂不美哉。