论“如何嫁给张云雷”不完全也不一定可靠的理论性杂谈（3）(2)

口味☞天津人没有什么特定的菜系，我看了多方资料天津人应该是比较喜欢“辣菜。”
哪些菜☞
提名比较高的有↓
鱼香肉丝宫保鸡丁水煮鱼（肉）毛血旺麻辣香锅火锅个人认为，这些菜都不难，属于“群英荟萃”类型，就是准备材料起来费时间。
举个例子。我喜欢麻辣香锅，自己也会在家做。
我做的香锅上次我朋友来我家，我们一起去市场买菜的，买了土豆，莴苣，莲藕，豆腐皮，豆腐泡，娃娃菜，芹菜，金针菇……（还有啥我忘了，反正看有什么菜随机搭配，不吃荤所以没有买荤菜）回家之后两个人开始洗菜，我们都是强迫症＋洁癖，洗好切好，七七八八摆了一桌子。然后开始过水。像土豆藕片这样的根茎类蔬菜要先下，像豆腐皮这样的要直接炒……其实这个菜简单在调味上，一包火锅底料就OK。我会加一点优化，把火锅底料放到锅里炒化，根据我的偏好去添加作料。我真的觉得这个菜很简单，但是准备起来好麻烦，做好了就一锅菜，好吃是好吃，一会儿就没了。而且不适合待客，显得寒酸又没有排场。只适合做给心意相通的人吃。
如果这些都不会，那么买几斤海鲜吧，水煮清蒸都好吃。天津人还是很中意海鲜的。
上面说的比较笼统，所以我又去二爷微博看了看。
这个应该是郭老师说过的那个面。麻烦的要死，要好几个人提前一天晚上准备好配菜（好像还有根据四季时令配菜），然后隔天中午煮面吃，五分钟就没了额，大家先学西红柿炒鸡蛋吧，这个简单。米线（活捉一只毛茸茸胖乎乎的大林）这应该凉面吧酸辣粉所以二爷的口味偏辣这点是没错了！不过你嫁给他之后，要要让他少吃辣，毕竟辣的菜大多重油重盐，对身体不好。
一般建议上手的家常菜我建议西红柿鸡蛋，苦瓜虾仁，红烧鸡/排骨/肉……（据说二爷不吃猪肉，不知道是不是真的。到时候你们和二爷在一块的时候再和他求证吧。）
还有一个汤→冬瓜羊肉丸子汤。冬瓜清口健康，羊肉滋补，汤品容易吸收营养，是一个很好的菜，适合养身体的人，比如我们的小辫儿！（这是一个天津人给我推荐的菜，我没吃过，因为我不吃羊肉，不然赶明可以做了吃，给大家说说做法，太遗憾了。）
我做的红烧鸡翅，腊肉蒜薹，三鲜蛋丝汤其实大家都可以好好练一下厨艺，就算做不了给二爷吃，如我一样自娱自乐也是蛮好，我现在想吃什么只有我自己做得出来那种味道！
好好做菜，等我来娶你
好啦好啦，这期到这儿就结束了！小姐姐们，虽然我写这个并没有“指南”的目的和效果，但我会力求真情实意和尽可能的准确以及一定的可操作空间。
不过不可以过于认真哦！
因为我也不能@张云雷让他娶你嘛！
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下次见拜拜啦咯啦咯啦咯！