【九辫儿】《Café》(6)

       
       【Irish Coffee】爱尔兰咖啡，可以说是酒与咖啡混和的咖啡，由爱尔兰威士忌与浓缩咖啡混合，最上面放上一层鲜奶油而成。
        杨九郎把Café的钥匙交给张云雷，又嘱咐他一个人也要好好吃饭，别吃太多泡面。
        很久没有离开北京了，坐上去外地的火车，杨九郎看着车窗外的景物，竟有点儿兴奋。
        张云雷也很兴奋，这是他真正负责的第一个装修设计。
        其实他问杨九郎想要把咖啡馆装成什么风格的时候，心里就已经有了打算。只是他忽然想先不告诉杨九郎自己的想法，想要给他制造一个惊喜。
        设计图一出，张云雷立刻给Café挂出“装修升级，暂时停业”的牌子，通知装修工人进场。
        从他小时候起，对咖啡的印象都来自自己的母亲。
        她年轻时总是喜欢穿旗袍，配一双精致的高跟鞋，坐在客厅里听着老式的黑胶唱片，慢慢的喝一杯咖啡，一坐就是一下午。
        于是张云雷对于咖啡的最初记忆，是那种浓郁的古旧风格。偏偏咖啡又是舶来品，天生自带着现代气息。
        所以当张云雷思考着该如何去设计Café的装修风格时，既复古又新潮的民国风格首先跃入脑海。
        张云雷很仔细的布局着店里的每一处细节，并且事事亲力亲为，不但每天都去店里盯着施工进度，为了把性价比最大化，还自己跑去寻找合适的灯饰、家具。
        杨九郎在培训学校里，每天跟着资深的咖啡师学习咖啡制作。
        他一直觉得自己这种半路出家的，基本功没有那些从业多年的咖啡师扎实，所以总是特别低调，而且格外的认真。
        在花式咖啡装饰的课上，杨九郎意外的大受追捧。因为有美术功底，他在奶泡上可以快速的画出各种好看的图案。
        连之前一直很傲娇总是对他爱答不理的同学，都围在他身后争着拍他在咖啡上画的画。
        培训老师也被惊艳到了，直说他以后肯定会靠这个技艺赚大钱的。