关于三哥的那些年（另）(3)

工作就这么丢了！此时孔云龙来北京两个月了，两身衣服换着穿，馄饨馆包吃包住，他一分钱都没有花，工资全部寄回家给二哥看病。
两个月零花销的日子在现在看来真是一项行为艺术，他挑战的不是生存，而是对这个物欲世界的抵抗。
拎着来时的蛇皮袋，孔云龙继续寻找活下去的办法。
第二份工作就是后来改变孔云龙命运的炸酱面馆，因为人事部经理是他河北老乡，因此，孔云龙比较容易的就争取到了去分店工作的机会，连工资都没问拎着行李就去了，心里想，不管多少钱，能有个工作、有吃有住就行。
面试通过后并没有直接就上班，炸酱面馆把一大群人拉到了远郊一处大院子里开始培训。培训时管吃管住，每个月还发600块钱，孔云龙觉得这个差事好，不用干活还拿钱，但很快，他就后悔了。
培训的内容除了跑步锻炼身体外，很重要的一部分是针对饭馆业务的，孔云龙应聘的是服务生，培训的内容包括背菜名、菜品、每一道菜的材料、每一道菜是如何做出来的、营养如何搭配，还要学习如何给客人点菜，如何推销菜品……大量的理论知识让离开学校两年的孔云龙头疼不已。培训处每周都要考试，这成了孔云龙最大的苦难，根本背不下来的他想尽办法蒙混，一起住的男孩记性好，也认真，每次考试都能拿高分，孔云龙主动接近他，靠着他总算完成了培训考核，参加培训一共二百个人，最后留下六十人。孔云龙幸运地留了下来。
No·3
冤家
炸酱面馆是孔云龙人生的转折点，在这里他认识了岳云鹏，也从此开始了和岳云鹏死活不对付的搞笑篇章。
培训结束孔云龙被分配做大门喊堂，这是老北京饭馆的一大特色，就是门口都有个店小二迎客，客人来了，就拖着长调高喊“二位爷，里面请”，要求嗓门高、中气足，要让馆子里所有的人都听到，客人走的时候要送客，声音要留在街上，显出饭馆的诚意和老北京人的热情。
孔云龙嗓子好，这项工作做得得心应手，再加上有眼力见儿，嘴巴会说，心思灵活，很多客人都喜欢他。岳云鹏比孔云龙来得晚，没经过系统培训，来了后担任茶师，就是给客人端茶倒水的，原本互不相干的两个人，因为些鸡毛蒜皮的小事发生了口角，两个人在宿舍下面的草坪里动起了手，岳云鹏一把将他推倒在地，孔云龙当时只有一个念头，不能还手——饭馆里有规定，只要打架就扣五十块钱。五十块钱对当时的岳云鹏和孔云龙来说都是一笔不小的开销，孔云龙想，岳云鹏已经动手了，只要他不还手，这样扣钱也就扣岳云鹏一个人的，所以挨打就挨打，坚决不还手。
孔云龙小的时候练过武术，一般情况下对付两三个人是没有问题的，岳云鹏自然不是孔云龙的对手，可为了50块钱，孔云龙硬是忍了。事后，孔云龙去告状，经理是河南人，是岳云鹏的老乡，明显偏袒岳云鹏，说小岳把你推倒也不是故意的，这件事就算了吧。
孔云龙很气愤，但也没办法。从此两个人开始卯上劲儿，走在路上碰见都想趁对方不注意上去踹一脚。