格里芬食堂·外传(2)

        “果然，我……”
        “先吃饭吧，都这个时间了。”他故意打断了PPSh-41的话。如果对话进行下去，结局肯定不是双方都期待的那个，所以干脆改变方向，引导她得出另一个结论。
        “……”
        “好啊，正好也饿了，对吧？”P-38笑着对PPSh-41说到，然后拉起她的手走向座位。
        “好的……”虽然有些不情愿，但她并没有立即回绝。还有希望。
        “麻烦请快一点，店长大叔！”
        “你这丫头……”
        话里是明显的嗔怪，但迪米特里的嘴角却不自觉地上翘。唯独这一次，他觉得“大叔”这个称呼也不赖。
 
牛腩切小块；胡萝卜，西红柿洗净、去皮，切小块
洋葱切丝；香芹洗净、切块
莳萝洗净、切碎；豌豆剥粒备用
锅烧热后入油，依次放入胡萝卜、洋葱、香芹，炒香
加入牛肉炒至变色后放入番茄酱炒匀，加高汤或清水没过食材，大火烧开后转文火炖制3~4小时
加入豌豆粒和番茄，继续炖煮1小时；用盐和番茄酱调味
出锅后撒入磨碎的黑胡椒与莳萝碎，淋入一汤匙西米丹
 
        “这是我最擅长的一道菜，尝尝吧。”
        两只雪白的带耳汤碗端了上来。朱红色的浓稠汤汁，煎炒至棕褐色的牛肉，橙黄的胡萝卜，其间还点缀着深绿的豌豆；翠绿的莳萝碎、星星点点的黑胡椒与奶白的西米丹又让整道菜看上去并不单调。
        “嗯——好香！就是那个吧，罗宋汤！”
        “没错，不过我本人还是习惯叫它炖牛肉。这是众多版本之一，也是我最喜欢的一个。虽说冷吃风味更佳，不过热食也有独特的魅力。”