我们的[深夜食堂]2.黑心猪排饭
这是我们的[深夜食堂],我们一起搞过很多事情,想了解我们的故事吗?那一起来看看吧。
两分钟后
“真的是QQ会员,大佬膜拜”
“好了,那么你可以留下来了吗?”
“当然”
狗子:“好了,欢迎来到每日一次的店长养生环节,自从看了这个,我再饿也不会点夜宵了!”
狗子 被管理员禁言十分钟
“深夜食堂开饭了,猪排盖饭限量特供”
深夜食堂小贴士
猪排盖饭
5月24日 深夜食堂,开饭『猪排盖饭』
经过酱汁的煨炖,猪排的滋味更加浓郁,酱汁浸入米饭中,米饭也变得香浓美味。鸡蛋液成熟程度恰到好处,软嫩适口。香油烤过的海苔..
猪里脊切厚点,用肉锤慢慢敲薄,敲大,更容易入味
肉锤敲打过,所以容易入味,肉片稍腌即可,不用非要过夜
味醂是日本料理中的调味料,是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料。基本上就是调味米酒,有点甜味,颜色是淡黄的。手边没味醂时,可用米酒加点红糖代替
酱汁一定要熬煮至很少,倒入蛋液,所剩无几,不然汤汁过多,就成了泡饭了
蛋液倒入,焖至熟,口感鲜嫩
蛮不错的。。。但是。。。
“店长!糊了糊了!”
“店长姐姐!那是醋!不是生抽!”
“姐姐,你忘记裹蛋液了。。。”
只能说,最后成品还可以,就是。。。炭烧酸肉排盖饭?
狗子:“大家看好!接下来是魔术时间!大变料理了!”
狗子 被管理员禁言1小时
“大家看好,这就是成品!还可以哦⊙∀⊙!”
嗯。。。这个海星。。。可是刚刚那个黑暗料理在哪里啊喂!!!
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