人油火锅

“赵虎，今晚来我家吃火锅吧，我叫了李腾和林伟一起。”电话的另一头，高志笑呵呵地说道:“最近刚改良的，保证你们会喜欢的。”
“哦，好的，我下班就过去，回见。”赵虎有些疑惑地挂掉电话，心里越琢磨越觉得奇怪。高志是个出了名的小气鬼，平时可以说是一毛不拔，只占便宜不出血。
家里虽然经营着一家火锅店，他却从来不请大家来免费品尝。即使是自己和他有那么多年的交情，去店里吃饭也是该给多少钱给多少钱。一点优惠也没有。大家虽然对此颇为不满，不过碍于面子，都没有吱声。
“呵呵，真是太阳打西边儿出来了。”赵虎轻轻地笑了笑，虽然觉得有些不正常，但他也没有多想什么，毕竟，高志这个小气鬼也该出出血了，兴许，是他良心发现了呢。
傍晚一下班，赵虎便驱车赶到了位于郊区一栋旧公寓的高志家。高志平时很节俭，虽说这几年开店做买卖挣了一些钱，却总是不舍得买个新房子，一家三口人蜗居在这个不到70平方的小房子里，一住就是十年。赵虎上了楼梯，找到位于二楼楼道最里面的那个房间，发现门没锁，就推开门走了进去。
“呦，虎子，你总算来了，我们都等你好久了。”李腾和林伟坐在客厅旁边的餐桌旁，见赵虎进了门，连忙起身来迎。
“你们来得真早，咦，咱们的东道主呢？”赵虎问道。
“他呀，还在厨房里捣鼓着呢，非说要等你一起才开饭。”李腾刚说完，厨房那边的门便打开了一条缝，高志从里面探出脑袋，眯着眼笑了笑:“这下都来齐了，大家别急，咱们马上就开饭。”
“唉，高志，怎么不见嫂子和小宝呢，不在家吗？”赵虎问道。
“哦，你嫂子带着孩子回娘家走亲戚了，今晚可能不回来，不用管他们。”高志说完后，又转身进了厨房，开始忙活起来，不到片刻，一股奇异的香味儿就透过厨房的缝隙飘了出来。
“大家都等急了吧？”高志把装满新鲜食材的白色瓷碟一个个端上了桌子，赵虎看到之后非常惊讶，那碟子里装满了高级肥牛，羊肉和各式海鲜，甚至还有价格昂贵的野生松茸，看得出来，高志这次的确够大方。
“我说，你怎么突然想起请大家吃饭啦？”林伟故作神秘地问道:“该不会是有什么好事情吧，还是有什么企图。”
“才不是呢，最近我刚刚调配出一种秘制的牛油锅底，还没有正式上市，想让你们试一试而已。”高志端把一个热气腾腾的大火锅放在了电磁炉上，摁下电源开关，锅里黄褐色的汤汁又重新沸腾了起来。
“都别客气，今晚多吃点!”高志在冰箱旁边的椅子上坐了下来，用搭在靠背上的毛巾擦了擦额头上的汗珠。