轴心时代金规则读后感选录(10)
2022-08-14 来源:百合文库
从丽思卡尔顿的身上,从这本《金牌标准》的书中,我明白:为客户提供优质、贴心的服务,让客户体验真诚关怀和舒适的款待是多么的重要。然而在现代酒店业高速发展的今天,酒店之间的竞争越来越激烈。从竞争内容看,重点由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。从竞争规模看,重点由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化的竞争。在这样的态势下,如何维持自己在行业领先的地位,如何获得顾客的认可呢?答案就是:不断提升酒店品质,提高宾客满意度,始终将客人的利益和感受放在第一位。
从1997年国内第一家经济型酒店出现,到如今的如家、汉庭、7天等层出不穷。一些经济型酒店为了跑马圈地,扩大市场份额,他们一味的追求数量。七天说:我今年计划将在厦门开到27家门店;如家说,我现在要将重心转移到提升酒店品质,而事实是怎样只有他们知道。这就是典型的重数量而不求质量。
为了数量,有些酒店在物业选择上把关不严。建造时甚至不惜改造烂尾楼或废旧厂房,为了追求房间数量房间面积较小或者不通风,消防设施设备不合格,为以后事故的发生埋下了隐患;其次,部分经济型酒店过速膨胀,而人才的培养又没有跟上,一些还不能胜任管理岗位的员工走向管理岗位,这种拔苗助长的方式带来最直接的后果就是管理混乱,服务质量急速下滑,宾客满意度大大降低,这无异于自掘坟墓。
前几天听到这样一则新闻报道:一个全国疯狂加盟到几百家的连锁电器,前期自信满满说要赶上苏宁、国美,后期不久便有诸多加盟商脱离加盟,导致该连锁电器面临倒闭的困境。究其原因,记者采访得知:产品没有质量保证、全国售后服务跟不上,没有统一的经营和管理理验,除非有大的促销否则是无人问津。其根源就在于:重数而不求质,这不得不让人深思啊!
我们从丽思卡尔顿身上可以看到:“并非领导者成就了丽思卡尔顿,而是他们所服务的客户、世界一流企业、员工及商业伙伴的智慧声音成就了丽思卡尔顿的卓越品牌。”作为酒店从业者,我们时刻都要有清醒的认识,任何投机的,不重视顾客的企业,终究要被淘汰。
从1997年国内第一家经济型酒店出现,到如今的如家、汉庭、7天等层出不穷。一些经济型酒店为了跑马圈地,扩大市场份额,他们一味的追求数量。七天说:我今年计划将在厦门开到27家门店;如家说,我现在要将重心转移到提升酒店品质,而事实是怎样只有他们知道。这就是典型的重数量而不求质量。
为了数量,有些酒店在物业选择上把关不严。建造时甚至不惜改造烂尾楼或废旧厂房,为了追求房间数量房间面积较小或者不通风,消防设施设备不合格,为以后事故的发生埋下了隐患;其次,部分经济型酒店过速膨胀,而人才的培养又没有跟上,一些还不能胜任管理岗位的员工走向管理岗位,这种拔苗助长的方式带来最直接的后果就是管理混乱,服务质量急速下滑,宾客满意度大大降低,这无异于自掘坟墓。
前几天听到这样一则新闻报道:一个全国疯狂加盟到几百家的连锁电器,前期自信满满说要赶上苏宁、国美,后期不久便有诸多加盟商脱离加盟,导致该连锁电器面临倒闭的困境。究其原因,记者采访得知:产品没有质量保证、全国售后服务跟不上,没有统一的经营和管理理验,除非有大的促销否则是无人问津。其根源就在于:重数而不求质,这不得不让人深思啊!
我们从丽思卡尔顿身上可以看到:“并非领导者成就了丽思卡尔顿,而是他们所服务的客户、世界一流企业、员工及商业伙伴的智慧声音成就了丽思卡尔顿的卓越品牌。”作为酒店从业者,我们时刻都要有清醒的认识,任何投机的,不重视顾客的企业,终究要被淘汰。