关于产教融合文件的读后感收集(6)

（三）跟岗实习缺乏完善管理机制
在近几年的跟岗实习中，学院国际商务系跟岗实习的管理制度逐步完善，但在跟岗实习的教学、管理、考核等方面还是缺乏系统性。由于目前高职院校普遍存在师资紧缺的原因，学校很难将老师从校内教学任务中摆脱出来，全程跟踪指导。由于实习企业较多，老师疲于各实习企业奔波，很难对每一名学生进行针对性的指导。教师考核方式多以定性评价，缺少定量分析的科学评价。此外，企业走进学校，参与编制专业人才培养方案、实习计划、考核标准等方面的程度需进一步深化。
四、优化高职高专酒店管理专业跟岗实习的策略
（一）加强合作企业校内文化渗透，做好实习动员宣传引导
酒店管理专业为了让学生了解实习企业，每学期邀请企业骨干开展主题文化讲座，企业走进课堂进行文化渗透影响学生。同时，做好实习动员宣传也是非常必要的。首先，在新生报到后几天内会开专业介绍会，一般会介绍专业人才培养方案，开设课程，让学生知晓跟岗实习。其次，在学生专业理论教学和校内外实训中，让学生认识跟岗实习。再次，跟岗实习前的再动员和再引导，着重强调跟岗实习的严肃性和规范性。此外，邀请优秀毕业生开设交流会，增强学生对跟岗实习的认识。
（二）校企合作进行教学改革，增强跟岗实习的科学性
产教融合下的高职酒店管理专业跟岗实习绝非简单地将实习生送进酒店实践锻炼。在跟岗实习之前，学校应该与企业共同研究制订实习方案、实习计划、实习岗位说明书、实习考核标准等一系列教学设计。教师结合企业岗位需求提前校内布置任务并指导，真正把跟岗实习在满足企业人才需求和学生专业能力提升的需要结合起来。
（三）开展订单式培养，构建校企合作长效机制，助力产教融合
通过对合作企业硬件与软件的考察和筛选，选择实力强的企业开展订单式培养，校企协同育人，不仅能够解决学校选择企业的难题，同时也调动了企业参与跟岗的积极性，实力强的企业往往可以接纳大量实习生，减少教师奔波，提高教师指导学生精准性，大大地提高了跟岗实习的效果。