关于山西的读后感总汇(18)

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。
专家点评:
这篇说明文开篇介绍了“世界面食在中国，中国面食在山西”，然后介绍了“刀削面的做法”以及刀削面的功效。文章运用了分类别、作比较的说明方法，层次分明，叙述条理。