东湖醋园观后感600锦集(3)

但是你要记住，只有8度高的醋才可以泡熟哦！大家听了我的介绍后，相信你对东湖老陈醋有更深的了解吧！那就和我赶快和我一起来品尝老陈醋的味道，让自己亲自来体验老陈醋的作用吧！
东湖醋园的作文 篇4
今天，太原晚报阳光天使小记者又活动啦！大家准备好后，就面带笑容地乘上旅游车向目的地出发了，我们要到东湖醋园去参观。
下车后，我们先进了一间房屋里，那里的解说员给我们合了一张影，接下来播放的是关于醋的一部短片。看完后，我们又参观了一些古代做醋的器具。最让我印象深刻的是：参观做醋过程的时候，我们刚进了房间里不到十几秒，我突然觉得眼睛就和针扎一样疼，鼻子也转眼间变得很难受，最后呛得我们是涕泪横流，真难受啊！
油、盐、酱、醋，是我们日常生活中再熟悉不过的东西。尽管天天都跟它们打交道，我却很少了解它们的生产工艺和过程。

山西的老陈醋久负盛名，蜚声海外。在山西太原市，就有一个独具特色的醋文化博物馆——东湖醋园。它是我国唯一的一个醋工厂博物馆。在这里，不仅可以了解老陈醋的历史，还可以亲眼目睹其制作工艺，非常有意思。今年的暑假，我就走进了这奇妙的博物馆，来了一次醋缸里的旅行。
刚到醋园门口，浓浓的醋味扑面而来，犹如来到了500年前的老陈醋作坊。在一个个黝黑的瓦缸里，黑紫色的老陈醋像是乐开了花，欢腾地蒸发着……深深吸一口气，醋味钻入你的鼻子，打开你的味蕾，真是醋味醇香、回味无穷呀。
博物馆的陈列室里，展示了我国自西汉以来的各种酿醋器具。清朝时用来装醋的坛子，距今已有300余年了，仍还飘出淡淡的醋味呢。
转入第二进院，便来到了生产车间。这里仍然保留着老式手工作坊的形式。人们能够近距离地感受醋的生产过程。山西老陈醋选用高粱、大麦、豌豆、谷康、麸皮为原料，经过“蒸、酵、熏、淋、晒”的工艺酿造而成。然后再经过“ 夏伏晒，冬捞冰”的陈酿工艺，成为我们现在食用的老陈醋。工作人员告诉我们，一般的食用醋保质期为三年左右。但山西老陈醋是无需标注保质期的。山西老陈醋的酸度为6度，在常温下可以永久保存了。八年的老陈醋酸度能达到8度，这种八年的老陈醋并不在市面上销售，只在东湖醋园里才能找到。