葡萄酒装瓶过程观后感选录

世界上的一切商品，都务必有自己的文化，而世界上的一切文化，都务必与历史脱不了干系。
在享用馨香的葡萄酒的时候，你是否也想过，一瓶小小的葡萄酒中所蕴含的人类历史？在浩瀚的历史海洋中，我们几乎可以通过任何一支窥镜来进行观察。即便是现代科技，也可以从其“前身”、“构想”等开始讲起，遑论贯穿数千年历史的葡萄酒了。
日本学者古贺守所著的《葡萄酒的世界史》正是一本从酒滴中窥视历史的科普类趣味读物，即使你已经对人类历史了如指掌，你也未必知道该如何以葡萄酒的角度去观察它。如果对其感兴趣，这本书无疑是一本有趣的读物。
古贺守按照葡萄酒的纪元，将人类历史分为五个时代：原始葡萄酒时代、旧葡萄酒时代、古典葡萄酒时代、新葡萄酒时代和现代葡萄酒时代。这无疑需要这种琼浆伴随我们人类从诞生到现在，不出意料的话，它也会陪伴我们直到终末。
按照古贺守的分类，原始葡萄酒时代是从原始人偶然发现发酵的葡萄汁有一种令人欲罢不能的味道开始的。在那个茹毛饮血的时代，人们的平均年龄只有二十多岁，每天为了生存而在平原丘陵间奔波，采集的葡萄破裂流出果汁，又发酵产生的最原始的葡萄酒自然成了祖先们难得的享受。
因此，原始葡萄酒时代是基本与原始时代相重合的。普通的disco我们普通的摇，原始的人类饮原始的酒。几乎在人类文明的所有发祥地，人们都发现了原始果酒的踪迹。圣经中记载，在大约耶稣诞生2300年前，制造了方舟的诺亚就已经开始有意识地酿造葡萄酒，而在地球的另一端，中国人传说在夏禹时代，大禹王或者他手下的臣子就已经研发出了用多余的谷物造酒的方法，而果酒的酿造远比粮食酒要简单，其中多汁的葡萄又是最适合酿酒的一种。可想而知，葡萄酒也必然在华夏大地陪伴过我们的始祖。