白兔与虹色毛球 第十三话 回忆的拼图（下）(8)

没时间纠结这个问题了，现在要做的就是有条不絮地做菜，做好时间统筹，赶在肚子报警之前完成这顿美味的晚餐！
排在第一位，最花时间的就是炖味增汤了，炖汤自然是久一点才入味，先切点蔬菜下锅点火。
萝卜、蘑菇、土豆、牛蒡……再切一颗洋葱，半杯汤汁兑三碗清水全部放进锅里，接着大火煮沸。
虽然只是第二次炖味增汤，但我有绝对的信心能把汤炖好，只要一切都按食谱来的话就没问题！
汤烧开后再转小火，估计也要煮够半个小时，在炒菜前先煮饭吧，这样就可以和味噌汤一起完成。煮饭的时候『香芋肉丸』可以放在蒸笼上面一起煮……
（彩实）“智乃姐姐，芋头都削好皮了吗……咦？”
不知道从什么时候开始，旁边的智乃姐姐就不见了，只留下了一碗切成很多小块的芋头沫。
好厉害，芋头块都切得很精细，和腌好的肉沫混在一起后就可以直接上蒸笼蒸了。奇怪，既然有这样的刀工，为什么智乃姐姐还要我教她做卡通风格的食物呢？
而且她人跑哪儿去了呀，这个时间已经到隆宏店长上岗了，没必要到门面那里接待客人了吧……

算了，一个人还能静下心来炒菜。其他多余的事情先不要去想了。
肉丸子捏成什么形状好呢，想捏成提比的形状又感觉缺少了点灵魂……就像我发夹的那种普通的兔子图案吧，复杂的样子我也弄不出来。
肉沫混好芋头碎块，捏了几只兔子摆在蒸笼上，跟淘好的米一起放进电饭锅，接下来交给机器就好。
（彩实）“嗯，总算到了炒菜环节了。”
要做的菜有炸鸡块，煎汉堡肉，炒秋刀鱼，土豆炖牛肉……怎么感觉全是肉类，最后再炒一碟青菜均衡一下吧。
炸鸡块单独用一个平底锅，剩下的用另外一个。两口锅可以同时进行呢，但会不会难度太高了点……不用慌，拿锅铲的手非常稳定，感觉已经达到某种境界了。
今天的我势不可挡，直接开火放油！
『呼呼呼——』
灶台上熊熊燃烧的烈火宣告了厨艺挑战的开始。
鸡肉已经提前用烤面包用的模具压成星星月亮等好几种可爱的形状了，裹上面粉一个个轻轻下锅，接着慢火油炸就好……同时这边的锅也要点火炒秋刀鱼了。
首先放一勺油和腌好的鱼肉，小火煎制，待到鱼肉表面呈金黄色时再捞出来用碟子装，换中火炒生姜丝和蒜米，炒出香味后再把鱼肉放进去不断炒，最后再加酱油和其他调料，注意不要炒老了……