【异世界奶茶店】Story1 珍珠奶茶的制作方法(9)

04
莉莉回到了吧台内，基兰帕四人接着身材高度优势，全都趴在吧台上，朝里头探头探脑。
“话说莉莉前辈，”四人之中最矮的约书亚趴得有些费劲，“做法展示给我们没关系吗？这不该是什么商业机密之类的……”
“‘木头土豆淀粉’是很神奇的东西。”
莉莉一边熬着糖水一边说：“适当的粉与水的比例可以做出一碗奇怪的流体——你用力打它，它会像石头一样硬，可你如果轻轻抚摸它，它又会像普通的液体一般流动。”
加兰斯奇道：“这么厉害？”
“嗯。不过做‘珍珠’不需要这么干。总之，先以30克糖与70克水的比例烧一锅糖水。”
不一会儿，锅中糖水便煮到沸腾。
“接下来是最关键的一步。”
听见她这么说，四人均睁大了眼睛看向莉莉的手部动作。
只见莉莉从提前处理成细腻粉状的“淀粉”里挖了一勺出来。

“要点只有一个，那就是——”
她猛地关掉了火，同时将那勺粉状物倒入糖水……
“——快！”
然后以迅雷不及掩耳之势搅拌起锅中的材料！
“好快？！”“这么快？！”
不怪加兰斯和约书亚如此惊讶。方才一直表现得十分沉静甚至有些腼腆的莉莉，此刻却像是个狂战士一般，用蛋抽搅动锅中液体的那只手几乎出现了残影。
“搅拌均匀后，就立刻将剩下的‘淀粉’都倒进去。一定要趁热。”
莉莉继续着暴风搅拌。
“差不多黏在一起了，就将它倒出来，用手把它们搓成均匀的面团。”
“不会很烫吗？”“习惯就好。”
“呜哇……”加兰斯看着莉莉只隔了一层手套就去搓那刚从锅里倒出来的黏哒哒粉团，忍不住摸了摸自己的手。
莉莉的表情没有丝毫变化，大概是真的已经习惯了：“如果搓出来太硬太干，就加一点点热开水继续搓，如果太软了就再加点粉。”