《异世界奶茶店》 Story 1 珍珠奶茶的制作方法 灭霸版(9)
莉莉回到了吧台内,基兰帕借着身高优势趴在吧台上,看着里头莉莉的背影。
“‘木头土豆淀粉’是很神奇的东西。”
吧台内砌了一个炉灶,而现在,莉莉正在用这个炉灶熬着糖水。
“适当的粉与水的比例可以做出一碗奇怪的流体——你用力打它,它会像石头一样硬,可你如果轻轻抚摸它,它又会像普通的液体一般流动。”
基兰帕奇道:“这么厉害?”
“嗯。不过做‘珍珠’不需要这么干。总之,先以糖与水3:7的比例烧一锅糖水。”
不一会儿,锅中糖水便煮到沸腾。
“接下来是最关键的一步。”
听见她这么说,基兰帕的上半身朝吧台里又探了探,睁大了眼睛看向莉莉的手部动作。
只见莉莉从提前处理成细腻粉状的“淀粉”里挖了一勺出来。
“要点只有一个,那就是——”
她猛地关掉了火,同时将那勺粉状物倒入糖水……
“——快!”
然后以迅雷不及掩耳之势搅拌起锅中的材料!
“好快?!”
不怪基兰帕如此惊讶。方才一直表现得十分沉静甚至有些腼腆的莉莉,此刻却像是个狂战士一般,用蛋抽搅动锅中液体的那只手几乎出现了残影。
“搅拌均匀后,就立刻将剩下的‘淀粉’都倒进去。一定要趁热。”
莉莉继续着暴风搅拌。
“差不多黏在一起了,就将它倒出来,用手把它们搓成均匀的面团。”
“不会很烫吗?”“习惯就好。”
莉莉只隔了一层手套就去搓那刚从锅里倒出来的黏哒哒粉团,表情却没有丝毫变化,大概是真的已经习惯了:“如果搓出来太硬太干,就加一点点热开水继续搓,如果太软了就再加点粉。和做面包很像吧?”
“……我,我不知道怎么做面包。”“……”
没料到基兰帕竟然会这样回答,莉莉搓着面团的手都停滞了一瞬。
“……教会是,这么无忧无虑的地方吗?”她忍不住问。
“啊,不……我原本是农家的孩子,但我还没和母亲学会做面包,就……”