【MeUmy】业余工作(2)

相比之下，咩栗的工作显得轻松不少。传递饮品的身份对于衣着没有太大要求，咩栗便选了自己最常穿的小裙子。今天客人很多，但店里的布局相对宽敞，走动的空间也很充足。咩栗一手托着托盘，拿着呜米制作好的饮品穿梭于大大小小的桌子之间。这样的工作对于小羊的体力而言刚刚好，也正好能配合上呜米的节奏。
“你好？请问刚才是你们点的绵云美式吗？”呜米微微弯下腰，询问吧台前聊得正欢的学生。“啊，是的！你，你是......”那两个女孩子抬头看向呜米头顶，那里除了一顶红色的贝雷帽以外什么都没有，被呜米暂时藏了起来。就算委屈自己也得做出效果才行。“嗯？怎么了吗，同学？”此时此刻，呜米红色的眼中尽是友好。说完，呜米就将自己准备的两人份虹吸壶拿到吧台前，下壶倒满水，上杯准备好之后斜着放入下壶。将卤素灯点亮，下壶中的水逐渐沸腾。呜米也转头去忙了一会儿其他的订单，在下壶的水开始冒出大气泡的时候，小狼走回壶前，略微降低了些灯的亮度，将上杯装入量好的咖啡粉，直直插入有着沸水的壶中，又向两个方向都略微搅拌几圈。
那两个女孩看着下壶的水逐渐被虹吸影响而进入上杯，咖啡粉在热水中翻腾，不甚了解原理的她们发出惊叹的声音。呜米听着背后的声音，趁这个间隙又向吧台边递出一杯制作好的饮品。给自己做了这么多年的咖啡，拉花对于呜米来说根本不是问题。回到吧台前，把灯完全关掉，上杯煮好的随着温度的下降开始流回壶中，最后的萃取也就完成了。虹吸壶虽然看着繁琐，但也更能激发出咖啡本身的香味，却也对于时机的把握以及操作的精细度有许多要求。但呜米认为这么做值得，无论是观赏性还是实际饮品的风味都无可挑剔。“这个壶我先拿下去了哈，马上就好！”这是今天的最后一单，也是制作工序最繁琐的一单。煮好的咖啡倒入装着冰块的杯中，呜米将刚刚打好的奶泡慢慢倒在咖啡上。其实打奶泡大可以用电动的来做，但既然都用上了虹吸壶，索性也用手动的奶泡机来把握奶泡的状态。

轻盈而绵密的奶泡浮在杯口，撒上一些可可粉，店里的特色绵云美式也就制作完成了。
毕竟忙了好几个小时，呜米迫不及待地把帽子下的狼耳朵解放出来，又把那顶自己最喜欢的贝雷帽戴回头顶。“绵云冰美式，请慢用。”以一种略显懒散的姿态前倾在吧台上，呜米伸手将做好的饮品分别推到两人面前。“我就说你是！！......”那两个女孩子激动地看着眼前微微抖动的狼耳朵，还有那对自己再熟悉不过的红瞳，“你是呜米老师！！！我们是你的粉丝啊老师！”呜米早就料到两人会对自己是咖啡师很惊讶，却没想到是这样的惊讶。“我又不是什么名声很好的人，不必追。不过，没想到这家店的咖啡师是我吧？”呜米靠在吧台上，微笑着和面前的学生畅谈起来。
这一晚，所有人都如愿以偿。呜米和咩栗得到了喜欢的工作和合适的办事地点，学生们得到了超出预想的饮品，当然也不缺少一批追随呜米的学生得到了自己偶像的签名，甚至是一个拥抱。这家MeUmy咖啡厅的名声也由此变得响亮......