原神同人“空影回家篇” “感冒了还偷吃!”(3)
2024-04-11 来源:百合文库
“再来点花菇……嗯?怎么是香菇啊?!算了算了,香菇就香菇吧!”
“再来点火腿肉!”空伸手掏了半天,才从冰箱角落取出巴掌大的一小块火腿:“我明明记得买的时候没这么小啊?罢了,切丝备用!”
“再来炸点儿虾油!”首先就是处理虾头!(坤坤警觉,此处省略半小时剥虾线和处理虾头过程)
“先起锅烧油,然后倒入花椒!”空麻利地甩动着锅铲:“锅铲,臣服于我!”(雷电芽衣抬头)
“看样子差不多了。空取出漏勺舀走花椒,又倒进几瓣拍好的大蒜继续炸:“提味!”
“好,蒜出锅,小黑子,真虾头!”大手一挥把虾头倒进锅中,小黑子们,成天就知道人参公鸡!今天就让你们尝尝真虾头的滋味!小火慢熬,安排!
“你干嘛~啊嗨嗨~哎呦!”刚刚入锅的小黑子纷纷表示这油温是真虾头才能达到的。随着锅勺的来回搅拌,虾头们一个个在油锅里“旋转跳跃,我闭着眼!”很快就从青灰色的小黑子变成了金红色的真IKUN。
“时候差不多了。”空嗅嗅锅中油那股沁人心脾的鲜香,很是满意:“虾头出锅!”漏勺一舀,胡椒粉和盐一倒,好一碟餐前开胃小吃——椒盐虾头!
“现在就可以把虾油沥去油渣然后装起来了。”空麻利地取出来一只透亮的玻璃瓶:“就用这个装吧!”
“看样子很成功嘛。”捏起这罐透着金红色的虾油,那股虾头的鲜美香味直往鼻子里钻,是炒素菜和凉拌菜最好的底油!
“瑶柱和海米应该也快要泡好了。”收好虾油,把泡发的瑶柱和海米沥干水分:“拿去和香菇一起蒸!”
又过了一个小时……
“准备炒料!”
“济宁金乡的紫皮大蒜,再来点章丘的大葱!全部切碎!再倒进半瓶虾油,开始炸料!”
“OK,炸料捞出备用,开始做酱底:先来一点马上造完了的沙茶酱(别打脸),再来一勺即墨黄酒,两勺蚝油,搅拌做成酱底!随后取出蒸好的干货,用手把它们彻底捏碎,随后把香菇切好,再倒半瓶虾油,所有干货碎料和火腿丝、香菇粒儿一起炒!等到水分略略蒸发的时候,把之前调好的酱汁底倒进锅里,继续翻炒,防止糊锅。随后忙里偷闲倒入老抽、冰糖、半勺胡椒粉,继续翻炒到水分完全蒸发,冰糖融化,坤坤吃完了米,狗……(《西游记》友情客串)就可以出锅啦!”
“再来点火腿肉!”空伸手掏了半天,才从冰箱角落取出巴掌大的一小块火腿:“我明明记得买的时候没这么小啊?罢了,切丝备用!”
“再来炸点儿虾油!”首先就是处理虾头!(坤坤警觉,此处省略半小时剥虾线和处理虾头过程)
“先起锅烧油,然后倒入花椒!”空麻利地甩动着锅铲:“锅铲,臣服于我!”(雷电芽衣抬头)
“看样子差不多了。空取出漏勺舀走花椒,又倒进几瓣拍好的大蒜继续炸:“提味!”
“好,蒜出锅,小黑子,真虾头!”大手一挥把虾头倒进锅中,小黑子们,成天就知道人参公鸡!今天就让你们尝尝真虾头的滋味!小火慢熬,安排!
“你干嘛~啊嗨嗨~哎呦!”刚刚入锅的小黑子纷纷表示这油温是真虾头才能达到的。随着锅勺的来回搅拌,虾头们一个个在油锅里“旋转跳跃,我闭着眼!”很快就从青灰色的小黑子变成了金红色的真IKUN。
“时候差不多了。”空嗅嗅锅中油那股沁人心脾的鲜香,很是满意:“虾头出锅!”漏勺一舀,胡椒粉和盐一倒,好一碟餐前开胃小吃——椒盐虾头!
“现在就可以把虾油沥去油渣然后装起来了。”空麻利地取出来一只透亮的玻璃瓶:“就用这个装吧!”
“看样子很成功嘛。”捏起这罐透着金红色的虾油,那股虾头的鲜美香味直往鼻子里钻,是炒素菜和凉拌菜最好的底油!
“瑶柱和海米应该也快要泡好了。”收好虾油,把泡发的瑶柱和海米沥干水分:“拿去和香菇一起蒸!”
又过了一个小时……
“准备炒料!”
“济宁金乡的紫皮大蒜,再来点章丘的大葱!全部切碎!再倒进半瓶虾油,开始炸料!”
“OK,炸料捞出备用,开始做酱底:先来一点马上造完了的沙茶酱(别打脸),再来一勺即墨黄酒,两勺蚝油,搅拌做成酱底!随后取出蒸好的干货,用手把它们彻底捏碎,随后把香菇切好,再倒半瓶虾油,所有干货碎料和火腿丝、香菇粒儿一起炒!等到水分略略蒸发的时候,把之前调好的酱汁底倒进锅里,继续翻炒,防止糊锅。随后忙里偷闲倒入老抽、冰糖、半勺胡椒粉,继续翻炒到水分完全蒸发,冰糖融化,坤坤吃完了米,狗……(《西游记》友情客串)就可以出锅啦!”